BLOG mikeブログ

シェフの独り言

花が日本酒が薫る春!チョコ店の不思議なプリン美味しいですよ...

春になると日本酒の 燗にいする温度を どの様にするか 悩みますよ…

シェフの独り言 2026.3.17

子育てに悩まない親はいない!特別な誕生日ケーキ5品ご紹介...

ついつい熱くなってしまい 今日は少し長いブログです😅 特別デコレ…

特別デコレーションケーキ 2026.3.16

家族も自分も友達も心から大切に!ホワイトデーのお菓子ご準備してお待ちしています...

あれから15年ですね 当時思っていた気持ちと 今思う気持ちは変わ…

シェフの独り言 2026.3.11

国際女性デーmikeは頑張る人を応援!ミモザのラッピング販売しています...

国際女性デーですね 女性の社会進出も 当たり前になっている今 無…

シェフの独り言 2026.3.8

感情が入り乱れて涙が出る。そんな時はチョコレートがおススメです...

3月は本当に いろんな感情に振り回されて 心も体も疲れますよね …

シェフの独り言 2026.3.7

春のケーキはまだこれから!ですが夏の話題が気になります...

あなたの地域には もう春はやってきていますか? 少し早いですが …

シェフの独り言 2026.3.4

あの番組観られましたか?ひな祭りにはケーキをどうぞ!...

NHKさんに出るには どうすればいいんですかね? あの番組に出た…

シェフの独り言 2026.3.3

○○活や○○会で休みを楽しむ!年度末まで洋菓子店は忙しくなります...

ついつい休みには いろいろと詰め込んでしまいます あなたは休日に…

シェフの独り言 2026.2.18

今ハマっているこの話!ケーキ店にはお花のプチガトーがあります...

あなたは最近 ハマっているモノありますか? わたくしはこれにハマ…

シェフの独り言 2026.2.17

節分には何を食べる?都庁でmikeの焼き菓子が販売されます...

節分に何もしないのも もったいないので 晩ご飯は何か作ろうと思い…

シェフの独り言 2026.2.3

2月のイベントは何?お猪口とチョコとこの町への恩返し!...

今朝も最高に冷えました 2月の始まりは あなたは何をしますか? …

シェフの独り言 2026.2.1

AIで洋菓子職人が想いとお菓子作りについてセミナーを開催!...

便利な世の中になっていますが 活用する意味や役割を もっと考えた…

シェフの独り言 2026.1.29

今年の目標決められましたか?わたくし洋菓子職人はこれをする予定です!...

初仕事は今日から? 昨日から? 今年の目標は これもする予定です…

シェフの独り言 2026.1.6

とある神社に呼ばれた洋菓子職人!今年は情熱的にお菓子をお創りしていきます!...

    洋菓子店: 菓子工房mike(みけ)…

不思議な話 2026.1.2

「冬至」に「クリスマス」に「大晦日」もうすぐ今年もおわりますね...

年末のイベントを あなたは楽しんでいますか? もうすぐ今年も終わ…

シェフの独り言 2025.12.23