シェフの独り言
学びの多い洋菓子店視察ができました！松江城周辺の朝ランも気持ちよかったです...
この１週間は ２日間のイベントに出張に 結構慌ただしい週になりま…
洋菓子の中四国ブロック協議会に来ています！...
松江に来てわたくしは 何をしてるのか 少しだけご紹介します😊 &…
海外の方にもmikeの焼きタルトを褒めていただきました！とある国際交流ｗ...
イベント出店は 思わぬことが起きるものです いろいろと楽しいんで…
長時間のイベントで焼きタルトを販売！レモ兄さんも一緒に出店されていました...
土日で行われた ロハスなイベントは こんな感じで乗り切りました😉…
チョコ店が、関東方面からのお客様が増えている理由。インバウンドの方も増えています...
いろんな宣伝媒体がありますが どれが一番効果があるんですかね？ …
広島グリーンズマーケット（ロハスフェスタ）でチョコパイやタルトを販売！東広島のケーキ店・チョコ店...
いよいよ 待ちわびたこのイベントです！ お天気が気…
梅雨時期のチョコレート創りは露点が重要！明日は広島GREENS Marketです...
明日と明後日の天気が 本当に心配です 雨だと嫌だな～😓 &nbs…
そろそろ梅雨入り？この土日はイベント出店で焼きタルトを販売します！...
梅雨はジメジメで 湿度も高いので 苦手な人多いですよね(￣▽￣;…
気象警報がすぐに確認できるのは大切！チョコ店は遠方からのお客様が増えています...
台風などの災害も 早め早めの対策で 危険を回避しておきましょうね…
優しい空気の流れるロハスなイベント！mikeのお菓子も販売します...
最近聞かなくなった言葉 久しぶりにお伝えしました😁 …
広島弁を使うキャラクター！ケーキでも作って欲しいな～...
広島弁をしゃべる このキャラクター知ってますか？ ほんまに面白い…
mikeが食品衛生優良施設に表彰していただきました！充実した休日...
何を思うのかは 自分次第！ ヤリガイも張り合いも 思いだけで変わ…
明日の「じゅん散歩」にチョコ店が登場します！高田純次さんと何を話したでしょうｗ...
いよいよ 明日のテレビ番組に 高田純次さんとお話しています 観て…
日本酒のまちで行われたIWCで学んだこと！特別デコ9品ご紹介...
刺激のある場所にいると 自ずと努力するように なるんですよね &…
洋菓子大会で熊に遭遇！ケーキの美味しさにもう一口の繰り返し...
職人の働き方が変わり どんどん技術者も 減っていく世の中 &nb…