BLOG mikeブログ

地域・イベント

大寒は輝く未来のために最も大切な時期!ショコラティエはここからが頑張り時です!...

大寒は最も寒くて とっても厳しい時期だという イメージがあります…

地域・イベント 2024.1.20

日本の行事も新しい取り組みで後世に伝えていく!恵方ロールもそれですよね...

何でも新しいモノに 慣れるのって時間かかりますが   …

地域・イベント 2024.1.17

mikeのオランジェットの拘りはこれ!かんきつジェットは最近人気ですよね...

チョコレート商品で とっても人気になっている かんきつジェット …

地域・イベント 2024.1.14

今年は大阪の超有名百貨店さま2社で チョコレートを販売させていただきます。...

バレンタインイベントが 遂に始まってしまいます ここから一気に …

地域・イベント 2024.1.13

怠けると後で後悔する!お菓子創りも一緒で気が抜けません...

いつもしている事を 少し休んだだけで こんなに引きずってしまうな…

地域・イベント 2024.1.10

お菓子屋のmikeの今年は変化の年!いろいろ変化するのに対応するのは大変ですよね...

今年が始まって もう1週間が過ぎましたね   &nbs…

特別デコレーションケーキ 2024.1.8

遠い未来はどんなお菓子が人気なんでしょう?今の時代に生まれて良かった!...

伝統的な行事があると これはいつまで続くのかな? とつい考えてし…

シェフの独り言 2024.1.7

今日まで休みの洋菓子店。休み明けからはチョコレート製造が大忙しになります!...

クリスマス&年末の 繁忙期が終わり 一息つくと   &…

シェフの独り言 2024.1.4

チョコ納めはお済みですか?御饌cacaoは今日売り納めです!本年もありがとうございました...

2024年の足音が いよいよ聞こえてきましたね   &…

地域・イベント 2023.12.30

年末はmikeの風物詩となっているこの焼き菓子が大人気!...

年末の風物詩となった この焼き菓子の人気ぶり 焼菓子ギフトも人気…

地域・イベント 2023.12.29

年末に登場するmikeの「幻のタルト」今年は当日販売ありますよ!...

今年もあと少し 年末は本当にバタバタなので お正月休みはゆっくり…

地域・イベント 2023.12.27

12月26日もmikeは営業しています!その理由は。。特別な誕生日ケーキ3品ご紹介...

じつはわたくし これが得意な職人だったんです 意外でしょ😁💖 &…

シェフの独り言 2023.12.26

今年のクリスマスは分散型?集中型?ご予約の状況で判断します...

毎年新しい カレンダーを手にすると 12月のクリスマスを確認して…

地域・イベント 2023.12.24

シュトレン残りわずか!今年のクリスマスは何処で迎えますか?...

冬至には 何をしますか? 明日からお店は クリスマス仕様になりま…

地域・イベント 2023.12.22

警報級にシュトレンが活発化JPSO発令中! 今年のクリスマスの気象状況が気になります...

毎年どんどん人気になる シュトレンですが 今年は異状かもしれませ…

地域・イベント 2023.12.21