シェフの独り言
今日も新商品が仲間入り！なめらかな生チョコの日本酒バージョン...
バレンタインが終わると 一気に現実に引き戻されました 寂しさいっ…
バレンタイン当日に新商品仲間入り！お酒が利いたチョコ菓子...
昨日のテレビ放送は 反響がすぐあったので ビックリしました(；ﾟ…
今年のバレンタインの傾向は？チョコの催事場と商店の違い！...
価格高騰が止まりません 本当に営業努力だけでは どうすることもで…
広島テレビでショコラティエの仕事を紹介！全国の雑誌にも少し載っています...
ショコラティエはこの時期 とっても超繁忙期です &…
義理チョコはこんな思いで始まった行為かも？チョコ店は営業しています！...
バレンタインも随分と変化して 義理チョコは無くなっちゃいましたね…
歯ごたえが半端ない生まれ変わったロッシェ！チョコ店に仲間入り...
価格高騰で 今までのお菓子が創れなくなり 本当に苦労して考案しま…
昨年大人気だったこのチョコケーキが復活販売！お花をあしらっています...
毎日東広島でも 氷点下が続いています …
不合理・不条理なことがこの世は多い！くじけない洋菓子職人です...
あなたが注目している テレビ番組はありますか？ &…
ブログから多くの依頼！苦行を乗り越えてお菓子のことを発信しています...
簡単に売り上げが 上がることは無いですよね &nb…
大寒波で身体が冷え込む！「ホットチョコレート」は心も身体も癒しますよ...
本当にこの数日は 滅茶苦茶に寒いですね😱 雪や凍結にも 十分注意…
古民家の冬は寒い！チョコ店で防寒対策を急遽設置しました！新商品もうすぐ仲間入り...
大寒波到来で あなたの地域は大丈夫ですか？ しばらくは気を付けて…
広島から人が激減している？mikeはお菓子で広島を輝かせます！！...
広島って魅力が無いんですかね？ 結構衝撃な数が減ってるんですね(…
古民家再生で酒蔵通りにチョコレート店をオープン！バレンタインの販売方法...
mikeのチョコ店は 古民家を再生した建物です こんな苦労があっ…
ショコラティエはバレンタインに向け年末から奮闘中！いよいよ本格的なチョコ商戦...
昨年末から チョコレート製造に追われていたので バレンタイン期間…
複数回献血者の洋菓子職人は１０００回を目指せるのか？今日もチョ創っています！...
献血はなぜするのか？ 人によって 想いは違いますが 素敵なことで…