シェフの独り言
この季節が来た！！マニアが創る拘り【シュトーレン】はこれだ！！...
この季節が来ました この仕込みに追われると 今年の終わりを感じま…
【お菓子の技術習得】は練習あるのみ！紫芋のスイートポテト仲間入りします。...
洋菓子の技術を 身につけるには 練習あるのみです …
地元産のサツマイモを使って【あのお菓子】をお創りします！「シルク」と「パープル」...
サツマイモの美味しい季節 新商品が２種類仲間入りします &nbs…
ハロウィンは何を食べますか？特別な【誕生ケーキ】９品ご紹介！...
ハロウィンの 今日の晩御飯は 何を食べようかと 今から考えていま…
ハロウィンは【秋の味覚のお菓子】でお祝いしましょう！未来のお祭りはどうなっていますかね？...
ハロウィンって こんな異常なお祭りでしたかね😭 &…
徒歩圏内にショッピングモールがオープン！【地元産の新栗モンブラン】近々登場！...
ついに今日 グランドオープンなんですね😲 多いんで…
物悲しい季節は【甘ほっこり濃厚味のケーキ】が食べたくなりますよね！...
秋はなぜ 物悲しくなるんですかね？ …
ネコみたいな名前の【ケーキ店】！！行ってみるとビックリするよ！！...
今日はmikeの 名前をどうして付けたのか そんな話をさせていた…
神嘗祭にお伝えする【チョコレート店】の名前の由来。誕生日ケーキも8品ご紹介！...
今日は秋の実りに感謝をする日 神棚に…
秋の実りに感謝するお祭り。地元の実りを使い【お菓子】をお創りしています！...
秋は楽しい事がいっぱい 秋の収穫を使って こんなお菓子を創ってい…
広島「対象外」！！【広島のお土産菓子】などの、特産品の投票が始まっています。...
あなたに お願いがございます！ どう…
秋の楽しみって何ですか？【地元産の和栗】を使ってこんなことしています！...
秋は本当に 楽しい事が多いですよね！ mikeはこ…
酒まつりはやっぱり楽しい！！【誕生日ケーキ】のご予約をお断りして申し訳ございませんでした。...
ケーキ店を臨時休業して 出張カフェ出店で 酒まつりに参加していま…
ブランド認定された【mikeのお土産菓子】が酒まつり中も購入できます！...
３年ぶりのリアル開催 酒まつりが始まります &nb…
気温が急激に変化する時期に【あのお菓子の素材】が入荷しました！体調管理もしっかりしましょうね...
急激に気温が変わりましたよね 体調をしっかりと整えて  …