BLOG mikeブログ

御饌cacao

嫉妬から自分の力に変え美味しいお菓子を創る!死ぬまで勉強です...

新一年生を見ていると 色々と思い出しますよね   &n…

御饌cacao 2025.4.10

チョコ店の壁は洋菓子のシェフが左官しました!明治元年築の古民家再生...

左官職人さんは 本当に凄いお仕事ですよね 大きな範囲を塗ると 肩…

地域・イベント 2025.4.9

桜の時期はチョコ店に海外のお客様が増えてきます!日本語喋れなくても大丈夫ですよ~...

桜は本当に不思議な力がありますね 日本人だけではなく 海外の方に…

地域・イベント 2025.4.6

どこにも負けない自信あるお菓子「ダックワーズ」!思い出してもらえるかな・・...

偉大な人は 後に思い出してもらえますよね そんなお菓子を創ってい…

シェフの独り言 2025.4.5

チョコ店の御饌cacaoがどれだけの時代を見てきたのか!本当に不思議です...

清々しく気持ちの良い 時期ですよね 花粉症でなければ 良かったの…

お菓子の歴史 2025.4.4

4月の土曜日は出張出店が忙しくなるぞ~!チョコ店・ケーキ店のミケです...

いよいよ新年度 4月からいろんなイベントに 出張出店いたします!…

地域・イベント 2025.4.2

初めてのご挨拶には地元のお菓子がお勧めです!話題にもなるし覚えてもらえますからね...

ついにこの日が やってきました 娘の巣立ち   &nb…

シェフの独り言 2025.4.1

今日からチョコ店で桜フロートが仲間入りします! 東広島 酒蔵通りの古民家カフェ・チョコレート専門...

爽やかな春の気候に ピッタリな飲み物が登場 チョコ店で仲間入りし…

シェフの独り言 2025.3.29

花粉症でのどがイガイガ!そんな時に食べたいお菓子を思考中...

お花見や観光が 楽しみな時期になってきましたが 花粉症でのどが大…

御饌cacao 2025.3.27

卒園式にはちょっとした焼き菓子が人気になります!花粉症でのどが痛い...

花粉症の症状に のどの痛みなどは あるのでしょうか? &nbsp…

菓子工房mike 2025.3.21

洋菓子職人の献血ボランティア!どうかご協力くださいませ...

突然の封書に 突き落とされた気持ちになりました 今後どのようにし…

シェフの独り言 2025.3.12

感謝を込めてお菓子を贈る!ホワイトデー限定商品も仲間入りします...

今日は1日中 とある音楽が 頭をよぎるんですよね♪  …

地域・イベント 2025.3.9

ミモザの日に何を贈りますか?お菓子の詰め合わせラッピング色々ありますよ!...

誰もが働きやすい環境 難しい課題ですよね それに取り組んでいくの…

地域・イベント 2025.3.8

3月は卒業シーズン!ケーキ店&チョコ店はこれが仲間入りします...

今日でこの学び舎を 卒業します!!     …

地域・イベント 2025.3.4

「超限定スイーツ登場」ひなまつりをお菓子で楽しみましょう! 東広島のケーキ店菓子工房mike...

明日はひなまつり 薄れていくイベントですが あなたの楽しみ方で …

地域・イベント 2025.3.2