BLOG mikeブログ

特別デコレーションケーキ

誰よりも美味しいお菓子を創りたい!そんな思いで頑張ってきました・・・...

時代が変化しすぎて 全くついて行けていない( ̄▽ ̄;) 新しくで…

特別デコレーションケーキ 2025.6.23

mikeの焼タルトは昼の長い日に出会った!蜂に注意しましょうね...

昼が一番長い日ですが これが活発になる時期でもあります 気をつけ…

シェフの独り言 2025.6.21

こだわりをもって毎月19日はシュークリームを販売します!...

知っていましたか? 毎月19日はシュークリームの日だって という…

地域・イベント 2025.6.19

食中毒を起こさないために洋菓子店ではこれをしています!...

梅雨時期は 細菌が増えやすい環境です 安全な食べ物を提供するため…

菓子工房mike 2025.6.18

甘いプレゼントが増えてきた父の日!お誕生日ケーキ7品ご紹介...

お父さまのプレゼントも 色々と変化しるみたいですね 昨日はとって…

特別デコレーションケーキ 2025.6.16

父の日です!東広島の洋菓子店にはこのお菓子が登場します!...

父の日は意外と人気になっています その為・・・限定ケーキが・・・…

お菓子の歴史 2025.6.15

ビールと○○♪父の日の限定ケーキ創りました! ...

明日は父の日ですね 今年のmikeの限定ケーキは この素材でお創…

地域・イベント 2025.6.14

間が空くと育て方を忘れてしまいます!ブルーベリーのタルト仲間入りしました...

育てるというのは 色々と楽しみもあるんですよね 今年はどうですか…

地域・イベント 2025.6.13

どうせ期待してても・・新しいお菓子が仲間入りしています!東広島ケーキ店 菓子工房mike...

カラスが最近 寄り付かなくなったので のんびり神社詣りができます…

地域・イベント 2025.6.12

この素材何だろう?素材を活かしたケーキが仲間入りしました!...

いろいろと工夫すると 味わったことの無いモノが 完成します &n…

地域・イベント 2025.6.10

地域に根差す洋菓子店に何ができるのか!特別な誕生日ケーキ10品ご紹介します...

地域に根差した お店を経営するのは 本当に大変なことですが やり…

特別デコレーションケーキ 2025.6.9

9年目に突入!特別デコレーションケーキ10品ご紹介します...

ブログを毎日書き続ける 結構大変なんですよ でも最初の頃よりは …

特別デコレーションケーキ 2025.6.2

お米の価格5千円は高い?mikeの特別な誕生日ケーキをご紹介しています...

備蓄米が出てきても お米の価格変わりませんね・・・ あなたはどう…

特別デコレーションケーキ 2025.5.26

故郷福山のバラ会議閉幕、実はこの街と友好都市提携していた! ケーキ店もバラが沢山咲き誇っています...

バラは何でこんなに 綺麗なんですかね 世界中の人が 魅了されるも…

不思議な話 2025.5.25

東広島産カカオから発芽!これからどうするショコラティエ!...

梅雨入りが近づき いろんな思いが錯綜しています そんな時に これ…

菓子工房mike 2025.5.21