BLOG mikeブログ

特別デコレーションケーキ

包むといえば何を連想しますか?特別な記念日ケーキ13品ご紹介いたします。...

毎日ブログを書いていると 先読みしながら 書いて行かないといけま…

特別デコレーションケーキ 2024.2.26

春よ来い、お菓子屋さんが春を一番に感じるものはこれです!...

春は好きですか? 意外と苦手な人が 多いんですよね~~ &nbs…

シェフの独り言 2024.2.25

日本の行事はどんどん下火になってる?洋菓子店の今の状況はこんな感じ!...

日本の行事って どんどん下火になってるの?   &nb…

地域・イベント 2024.2.23

mikeで販売している猫のお菓子、実は「出世菓子」なんです!...

猫の日ですが 家で飼っている ペットの話になっちゃいました💦 &…

お菓子の歴史 2024.2.22

「春の限定お菓子」はやっぱりこの素材を使います!先取りで楽しんでくださいね...

1週間前はバレンタインでしたね 早速このお菓子が 仲間入りしてい…

菓子工房mike 2024.2.21

特別なデコレーションケーキ12品ご紹介します!店休日にいつも忙しいのは何故?...

休みには予定を いっぱい組み込んでしまいます・・   …

特別デコレーションケーキ 2024.2.19

大盛況のバレンタインが終わり、今日・明日は振替店休日をいただきます!...

今日・明日は 振替店休日をいただきます 何卒よろしくお願いいたし…

地域・イベント 2024.2.15

100年後には対象も変わっている製品!特別な誕生日ケーキ14品ご紹介します...

バレンタイン直前に こんな記念日があったんですね あなたもこの商…

特別デコレーションケーキ 2024.2.12

バレンタインには自分へのご褒美チョコ。特別なチョコで労ってあげましょう!...

2月は2回も 3連休がありますが 今日の中日は のんびりしない方…

地域・イベント 2024.2.11

ご褒美チョコはもう手に入れましたか?新商品が突然登場するかもしれませんよ!...

来週の店休日は いつもの曜日をずらして バレンタインデーに向けて…

菓子工房mike 2024.2.7

天職だと思う洋菓子職人が創る「特別デコレーションケーキ」10品ご紹介!...

楽しく仕事をして 人のためになるなら こんなに嬉しい事は無いです…

特別デコレーションケーキ 2024.2.5

節分に洋菓子店が販売する「恵方ロール」はマッシュアップ?それともリミックス?...

いろんな行事に洋菓子店も 乗っかっていますよね この商品は乗っか…

地域・イベント 2024.2.3

月の探査機から想うスペースデブリの課題。菓子屋で出るデブリも問題?...

月が綺麗な反面 今後の未来を 心配になってしまう 菓子職人です(…

シェフの独り言 2024.1.28

温暖化でパティシエはかなり悩んでいる!あのフルーツも価格が高騰!!...

気温が変化すると お菓子創りにもかなり 影響が出てきました😨 &…

シェフの独り言 2024.1.19

日本の行事も新しい取り組みで後世に伝えていく!恵方ロールもそれですよね...

何でも新しいモノに 慣れるのって時間かかりますが   …

地域・イベント 2024.1.17