山の日mikeは営業します!特別な誕生日ケーキ5品ご紹介

山の日mikeは営業します!特別な誕生日ケーキ5品ご紹介...

山の日がまだ

馴染めてない気がするのは

わたくしだけでしょうか?

あなたはお休みですか?

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です?

 

 

No.4405

 

 

今日はmikeの2店舗は

定休日となっています

 

 

明日の山の日

8月11日は

2店舗ともに

営業しますので

何卒お越しくださいませ😉

 

 

あなたは明日の

山の日には何をされますか?

 

お盆が始まる2日前なので

ここからお盆休みを取る会社も

多いのかな?

 

それとも

お盆の前だから

山の日は関係なく

仕事をしてる会社もあるでしょうか?

 

 

サービス業のわたくしたちには

そのような状況が全くわからない😅

 

 

あとわからないのが

海の日があるのだから

山の日もつくられたそうですが

なぜ山の日は固定日なんですか?

 

 

海の日は7月の第3月曜日

山の日は8月11日  ???

どちらも安定した連休を

取れるようにと

考えられたみたいですね

 

 

いろいろと思惑はあるのでしょうが

休める人はシッカリ休んで

夏の思い出を作ってくださいませ👍

国の思惑通りお金もジャンジャン使っちゃってください👍

でも事故や体調に十分気をつけることが一番大切ですからね💖

 

 

ここでmikeの

お盆の営業を

お知らせさせていただきます

 

 

明日からのお盆期間

もちろんお休みはありませんよ👍

サービス業ですからw

元気に営業ていますが

 

営業時間は少し

短くなります

 

8月 11(火)12(水)13(木)

  14(金)15(土)16日)

 

12日は平日なので

両店舗ともに通常営業ですが

ケーキ店・11時~19時

チョコ店・11時~18時

 

11日(祝日)13~16日(お盆)

ケーキ店・11時~18時

チョコ店・11時~17時

 

この様な営業時間になりますので

何卒よろしくお願いいたします😊

 

 

では

月曜日恒例のこのお知らせで

終わらせていただきますね

 

 

昨日までの1週間にお創りした

特別な誕生日ケーキ

この5品です

↓↓

アニバーサリーデコ5号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ4号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ4号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ5号チョコクリーム

マジパン人形2体

 

マジパン人形のアップ

 

いちごデコ4号生クリーム

マジパン人形

 

マジパン人形のアップ

 

 

お誕生日おめでとうございます💖

 

 

 

 

ではまた

明日のブログで

 

 

いつも最後まで

お読みいただき

ありがとうございます

 

 

 

8月24日までの期間に

ザ・広島ブランドの

第一次審査が行われています

 

mikeのお菓子も参戦しています

何卒「日本酒トリュフチョコレート」に

投票してくださいませ!

ご協力よろしくお願いします👏

↓↓

あなたが選ぶ!ザ・広島ブランド

 

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

:mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます:

4回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時~19時
                 土日祝日   11時~18時

 

・店休日・

※8月10・17・23・24・25・31日

23日~25日の3日間夏休みをいただきます

※9月7・13・14・15・21・28・29日

13日~15日の3日間夏休みをいただきます

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※8月10・17・18・23・24・25・31日

23日~25日の3日間夏休みをいただきます  ※11日山の日は臨時営業します

※9月7・8・13・14・15・21・28・29日

13日~15日の3日間夏休みをいただきます ※22日国民の休日は臨時営業します

 

○mikeのホームページ
http://mike-no-okashi.com/