平和だから笑顔になれる！お供えに夏のお菓子セット人気です

夏の思い出

どんな時に思い出しますか？

子どもの頃の夏休みは

特別な思い出ですよね😊

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です?

 

 

No.4404

 

 

今日は

ながさき平和の日ですね

 

 

この日も絶対に

忘れてはいけない日

憎しみではなく

平和を願う日です

 

 

二度と同じことを

繰り返させないために

わたくしたちに何ができるのか？

それを世界が考える日にしたい

 

 

なぜこんなことになってしまったのか

何がこのような結末にしたのか

二度と起こしてはいけないから

大切な日なんです！

 

 

あなたも今日は

少し考えてみてください💖

 

 

昨日はmikeに

ちょっと変わった訪問者が

 

マネージャーが

植物に水やりをしてると

今年も帰って来た？

アマガエル

このアマガエルは

数日前から朝に

顔を出してくれるのですが

 

 

昨日はもっとビックリする

生き物がやってきました！！

↓↓

 

ミヤマクワガタ（♂）

 

クワガタがいる～～～！

とマネージャが呼びに来たので

 

カナブンなどを

クワガタだと言ってるのだと

見に行ってみると

 

 

え？ミヤマクワガタじゃん✨

思わず目をキラキラさせて

子どもの頃の感情が

甦ってきました😊

 

 

どうしようかと

少し考えましたが

孫に見せてあげようと

１日飼育していました

 

 

数日前に

お裾分けでいただいた

スイカを小さく切って

あたえてみると

 

 

美味しそうに

チュ～チュ～

果汁を吸い続けていました😆

可愛いですね

 

 

わたくしが小学生の頃は

早朝に山に入って

樹液の出ている木をみつけて

そこに群がる虫を

捕まえていましたが

 

 

今の子どもたちは

どうなんですかね？

そんな原始的な遊びは

やってないでしょうね😅

 

 

夏が暑くなりすぎて

外に出て遊ぶのも

危険ですからね

 

 

お盆を過ぎると

夏休みも残りわずか

子どもたちの夏も

終わりに近づきます

 

 

夏の思い出を

シッカリ作ってもらいたいものです👍

平和だからこそ

こんな思いでも残るんですよね

 

 

お盆の御供えですかね

里帰りされるかたが

焼菓子の詰め合わせを

ご購入されるのが多くなっています

 

夏のギフトが

人気になっていますよ✨

 

 

これから

里帰りされるあなたも

シッカリ夏の思い出を

作ってくださいね

 

 

でも今日は

少しだけで

平和について考えてみてください💖

 

 

 

では今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りします

 

 

また

明日のブログで

 

 

いつも最後まで

お読みいただき

ありがとうございます

 

 

 

８月２４日までの期間に

ザ・広島ブランドの

第一次審査が行われています

 

mikeのお菓子も参戦しています

何卒「日本酒トリュフチョコレート」に

投票してくださいませ！

ご協力よろしくお願いします👏

↓↓

あなたが選ぶ！ザ・広島ブランド

 

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※8月10・17・23・24・25・31日

２３日～２５日の３日間夏休みをいただきます

※9月7・13・14・15・21・28・29日

１３日～１５日の３日間夏休みをいただきます

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※8月10・17・18・23・24・25・31日

２３日～２５日の３日間夏休みをいただきます  ※１１日山の日は臨時営業します

※9月7・8・13・14・15・21・28・29日

１３日～１５日の３日間夏休みをいただきます　※２２日国民の休日は臨時営業します

 

○mikeのホームページ
http://mike-no-okashi.com/