BLOG mikeブログ

地域・イベント

インフルエンザに気をつけこのお菓子でクリスマスを待ちわびてください...

インフルエンザが流行りすぎて 外に出かけるのが本当に怖い( ̄▽ ̄…

地域・イベント 2025.11.27

perfumeのディレイ・ビューイング!広島駅のmikeのお土産菓子が人気になってきました...

思い出があふれてきて ついついグズグズになっちゃいました💦 &n…

シェフの独り言 2025.11.26

洋梨がタルトとチョコで仲間入り!来週から師走ですね...

短い秋ですが 秋の素材を使ったお菓子 仲間入りしていますよ👍 &…

菓子工房mike 2025.11.25

シュトレンはこうやって食べると断然美味しくなる!今年は試してみてください...

マニアには いろいろとこだわりがあります 食べ方もその一つですよ…

シェフの独り言 2025.11.23

mikeのシュトレン今日から販売開始!追熟育成にはこれがおススメです...

いよいよ今年の シュトレンの販売が始まります!   あ…

シェフの独り言 2025.11.22

イルミネーションが始まるとクリスマスがやって来る!シュトレンは土曜日から販売予定...

まちが夜に輝き始めると 気持ちがソワソワしてきますね 胸がキュッ…

シェフの独り言 2025.11.20

今年もあと40日ほど「いい夫婦の日」にお菓子の詰め合わせラッピングいかがですか...

暑いと寒いが 激しすぎますね 今年はそんな年で終わるのかな( ̄▽…

菓子工房mike 2025.11.19

子どものおもちゃに気をつけて!クリスマスの楽しみはやっぱり「シュトレン」...

色々と表示義務が変わると 販売する側は その対応が大変なんですが…

地域・イベント 2025.11.16

お土産はその地域で作られているモノを買いますか?mikeのお菓子は「ザ・広島ブランド」...

お土産を選ぶのも 旅行の醍醐味ですよね いっぱいあると 迷っちゃ…

地域・イベント 2025.11.14

漆もチョコレートも植物からできています!クリスマスケーキ予約始まっていますよ...

子どもの頃は どんなところで遊んでいましたか? わたくしはこれに…

シェフの独り言 2025.11.13

もう年末?洋菓子店ではクリスマスのシュトレンの仕込みが始まりました!...

もうあなたのなかでは 年末ですかね? わたくしは確実に年末ムード…

お菓子の歴史 2025.11.9

小さな幸せを最も大切に!愛犬用の誕生日ケーキお創りします...

地球環境がおかしくなるのを 年々肌感覚で実感してますよね どんな…

特別デコレーションケーキ 2025.11.6

ご縁があるから幸せもやって来る!美味しい素材でお菓子創っています...

今月はいい○○の日 今日は何の良い日ですかね💖   &…

シェフの独り言 2025.11.5

秋は美味しいモノが多すぎる!今年はこの素材で美味しいお菓子を創ります...

秋が短くなりましたが 美味しいモノは変わりませんね 活き活きした…

地域・イベント 2025.11.4

クマも飲みたくなる?かもしれない「リンゴとチョコのホットミルク」仲間入り...

寒くなったので 温かいモノが欲しくなりますよね mikeのチョコ…

御饌cacao 2025.11.2