2023.10.4
地域の誇れるお祭り「酒まつり」!地域に愛されるケーキ屋「菓子工房mike」ありがとうございます!
酒まつりが
あと3日後になりました
準備も最終追い込み
そんな中
嬉しいお知らせを
頂きました😊💖
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
No.3354
今朝はかなり
涼しい気温ですね😚
涼しくなってくれるのは
とっても良いのですが・・・・
今週末は酒まつりで・・・💦
mikeは冷たい飲み物や
かき氷やアイスパフェなども
販売するので
只今ソースなど
付属するモノの
準備中なので・・・
まだ寒くならないで~~😱
もちろん温かいモノも
ご準備していますよ
カカオが香るメキシコ風カレーや
スパイスの効いたホットチョコなど
なので
寒くなっても良いのですが
一番気になるのがやっぱりこれ🌞☔
天気予報です
昨日と全く同じ流れの話でスミマセン😓
Yahoo!天気予報では
やっぱり日曜日は雨予想☔😰
でもやっぱり
Google様天気予報は
昨日と同じで
曇り予想?😲
どっちを信じれば良いのかな?
雨は嫌なので
Google様を信じつつ
雨が降っても良いくらいに
少し控えて準備をしておこうかな😓
今週末は
東広島で酒まつりが
開催されますよ~~~
10月7(土)・8(日)日開催
mikeは
①御饌cacaoの店舗での販売
②白牡丹酒造さまの蔵内での販売
酒まつり区域内での販売は
この2か所となります😊
楽しみながら営業していますので
声をかけてくださいね~😊
東広島の誇れる
祭りなので
是非あなたも
参加してみてくださいね👍😉
そうそう東広島の
週刊フリーペーパー紙で
今週
東広島の地元の方に
愛されるお店というのが
特集されていました!!
その中の
ケーキ屋さん部門というので
なんと😲
ケーキ店の菓子工房mikeが
10店の中に選んで頂きました~😍
嬉しいな~~~
地元の方に愛していただける!
これ程幸せなことは無いですよ😍💖🎵
紙面だけではなく
デジタル版もあるので
ご興味のある方は
こちらをご覧くださいませ
↓↓選ばれた10店舗が載っています
https://www.higashihiroshima-digital.com/gourmet-aisareru10-cake/
酒まつりに来られた際に
ここに載っているケーキ屋さんに
寄って楽しんでみるのも
良いかもしれませんね😉
あ・・・・
酒まつり当日の2日間は
菓子工房mikeは
出張出店をしていますので
お休みとなっています(-_-;)スミマセン
ご迷惑をおかけしますが
ケーキをお求めの方は
その日と定休日を避けて
ご来店くださいませ😉💖
※酒まつりに来てくださいませ😊
ではで
今日もわたくしは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創りますね😉
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
:mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます:
3回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
mikeスタッフ募集
スタッフ募集中
詳しくはお電話か店頭で
お聞きくださいませ♪
・販売・補助スタッフ(ケーキ店)
・製造スタッフも募集中です
【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛あるマスクの選択をお願いいたします💖
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※10月7・8・9・10・16・23・24・30日
注:7・8日は酒まつりに出店のためケーキ店は
臨時休業となります。(白牡丹酒造さまの蔵の中で出店)
※11月6・13・14・20・27・28日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※10月2・3・9・10・16・17・23・24・30・31日
※11月5日~28日まで諸事情により
長期臨時休業とさていただきます。
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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