2022.1.17
乗り物のマジパン人形も【誕生日ケーキ】と一緒にお創りいたします
心配事ばかりですが
考えていてもしょうがないですね
できることをやるだけです??
東広島市西条に
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です?
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた?
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています?
No.2729
今日あすと
両店舗は定休日です?
トンガ沖の噴火は
本当にビックリしましたね
詳しい被害情報は
まだわからないのでしょうか?
全貌が見えてくるのは
数日たってからですかね
・・・・
本当に被害が少ない事を
お祈りいたします?
今日は
阪神淡路大震災が
起きた日でもありますね
あの時も
なかなか情報が
入ってこなかったことを
思い出します?
当時は
考えられない大きな災害に
本当に恐怖を覚えましたが
今では
毎年数回は
何処かで自然災害が
起きています?
防災意識をより高く持たない
といけませんね?
コロナもいつまで続くのか?
ではなく
もうこれが定着するんでしょうね?
広島の感染者数が
急激に増えたことで
ある所から
お願いメールが届きました✉
広島の急激な感染拡大で
献血協力者が減少しています!
いつも献血にご協力いただき
ありがとうございます
まん延防止措置が発令され
予定していた企業や学校の
中止が相次いでいます。
しかし、患者さんの命を守るための
献血をお休みすることはできません
みなさまの
ご協力をお待ちしております。
と
献血の協力のメールでした
今年もわたくしは
最低でも月に1回は
献血に行こうと思っていたので
今日今年初めての
献血へ
今から行って来ます??
しかし
献血協力者が減るもの
無理も無いですよね?
数字をみると本当に怖くなります?
でも
血液製剤を
求められている方の
命は守らないといけません
できるだけ
あなたも献血の
ご協力をお願いいたします?
では月曜日恒例の
この1週間でお創りした
特別デコレーションケーキのご紹介

いちごデコ5号生クリーム
キャラクタープレート

いちごデコ4号生クリーム
乗り物マジパン

Kawaiiデコ6号生クリーム
キャラクタープレート

アニバーサリーデコ5号生クリーム
キャラクタープレート(2人描き)

立体デコ
(チベスナという狐だそうです)?
お誕生日おめでとうございます?
最後までお読みいただき
ありがとうございます?
また
明日のブログで?
オンラインショップも
ご利用くださいませ??
https://shop.mike-no-okashi.com/
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※1月17・18・24・31日
※2月1・7・15・16・21・28日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※1月17・18・24・25・31日
※2月1・7・8・15・16・21・22・28日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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