2022.1.31
小さな頃の思い出のぬいぐるみも【バースデーケーキ】で再現します！東広島ケーキ店
小さな頃に持ってて
大好きだったもの
あなたにはありますか？
お誕生日の思い出に
いかがですか?
洋菓子店：
菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：
御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です?
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた?
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています?
No.2743
今日あすは
両店舗ともに定休日です?
1月が今日で終わりますが
今年もこんな感じで
早く過ぎていくんでしょうね
できるだけ多くの
思い出に残る出来事を
体験したいですね?
そんな思い出に残るイベント
といえば
誰にでも必ず
１年に一度くる
大切なイベントがあります！！
お誕生日?
（生誕祭）
歳を重ねる大切さ?
コロナで制限される
今の状況でも
楽しめるイベントは
限られていますが
お誕生日は
家族や少人数で楽しめる
唯一のイベントの一つです?
そんな数少ないイベントは
大切にしてくださいね
例えば今
お子さまが大切にされている
ぬいぐるみいなど
その名前の無い
可愛いぬいぐるみでも
この様にマジパンで
お人形をできるだけ
再現してお創りいたします??
※マジパンとは
アーモンドと
砂糖を石臼で練りつぶし
粘土状にした
細工専用の洋菓子素材
何でしょうね？
この動物は？
小さな時に好きだった
いつも抱っこして寝てた
そんな思い出のぬいぐるみ
あなたにはありますか？
わたくしにはあります(笑)?
意外と覚えているんですよね
小さな頃の思い出って?
今日は定休日で
とっても短いブログですみません?
では
恒例のこの１週間でお創りした
特別デコレーションケーキを
ご紹介いたします
いちごデコ５号チョコクリーム
マジパン人形
マジパン人形のアップ
いちごデコ４号生クリーム
マジパン人形
マジパン人形のアップ
ガーデンデコ５号生クリーム
似顔絵プレート
Kawaiiデコ５号チョコクリーム
キャラクタープレート
特注
バナナチョコデコ４号
中：チョコカスタード・バナナサンド
犬用デコレーション
１０ｃｍタイプ
プレート付き
※プレート・ピックは犬には与えないでください！
犬用デコレーション
１０ｃｍタイプ
プレート付き
※プレート・ピックは犬には与えないでください！
今週も犬のケーキが
続きました??
犬も家族ですからね
思い出沢山作りましょう??
おめでとうございます?
最後までお読みいただき
ありがとうございます
ではまた
明日のブログで?
御饌cacaoでは
只今バレンタインの
チョコレートのご予約をお受けしています
ご予約は2月6日までの受付です
※限定数量になり次第受付終了となります
当日混み合う事を避けるため
ご予約は全て前払い
とさせていただます
※菓子工房mikeでも
数種類ご予約受付しています
オンラインショップも
ご利用くださいませ??
https://shop.mike-no-okashi.com/
洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※1月31日
※2月1・7・15・16・21・28日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※1月31日
※2月1・7・8・15・16・21・22・28日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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