2022.1.31
小さな頃の思い出のぬいぐるみも【バースデーケーキ】で再現します！東広島ケーキ店
小さな頃に持ってて
大好きだったもの
あなたにはありますか？
お誕生日の思い出に
いかがですか😊
洋菓子店：
菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：
御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
No.2743
今日あすは
両店舗ともに定休日です😉
1月が今日で終わりますが
今年もこんな感じで
早く過ぎていくんでしょうね
できるだけ多くの
思い出に残る出来事を
体験したいですね😊
そんな思い出に残るイベント
といえば
誰にでも必ず
１年に一度くる
大切なイベントがあります！！
お誕生日🍰
（生誕祭）
歳を重ねる大切さ💖
コロナで制限される
今の状況でも
楽しめるイベントは
限られていますが
お誕生日は
家族や少人数で楽しめる
唯一のイベントの一つです💖
そんな数少ないイベントは
大切にしてくださいね
例えば今
お子さまが大切にされている
ぬいぐるみいなど
その名前の無い
可愛いぬいぐるみでも
この様にマジパンで
お人形をできるだけ
再現してお創りいたします👍😉
※マジパンとは
アーモンドと
砂糖を石臼で練りつぶし
粘土状にした
細工専用の洋菓子素材
何でしょうね？
この動物は？
小さな時に好きだった
いつも抱っこして寝てた
そんな思い出のぬいぐるみ
あなたにはありますか？
わたくしにはあります(笑)😁
意外と覚えているんですよね
小さな頃の思い出って💖
今日は定休日で
とっても短いブログですみません💦
では
恒例のこの１週間でお創りした
特別デコレーションケーキを
ご紹介いたします
いちごデコ５号チョコクリーム
マジパン人形
マジパン人形のアップ
いちごデコ４号生クリーム
マジパン人形
マジパン人形のアップ
ガーデンデコ５号生クリーム
似顔絵プレート
Kawaiiデコ５号チョコクリーム
キャラクタープレート
特注
バナナチョコデコ４号
中：チョコカスタード・バナナサンド
犬用デコレーション
１０ｃｍタイプ
プレート付き
※プレート・ピックは犬には与えないでください！
犬用デコレーション
１０ｃｍタイプ
プレート付き
※プレート・ピックは犬には与えないでください！
今週も犬のケーキが
続きました🐶🍰
犬も家族ですからね
思い出沢山作りましょう👍😉
おめでとうございます💖
最後までお読みいただき
ありがとうございます
ではまた
明日のブログで🐸
御饌cacaoでは
只今バレンタインの
チョコレートのご予約をお受けしています
ご予約は2月6日までの受付です
※限定数量になり次第受付終了となります
当日混み合う事を避けるため
ご予約は全て前払い
とさせていただます
※菓子工房mikeでも
数種類ご予約受付しています
オンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※1月31日
※2月1・7・15・16・21・28日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※1月31日
※2月1・7・8・15・16・21・22・28日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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