海苔に似せて薄ーく伸ばしたチョコを巻いた【恵方ロール】を限定販売！鬼チョコも付いてます

節分は何しますか？

鬼好きですか？

 

 

明日は散らばった豆を

鳥たちが喜んで

ついばむんでしょうね?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.2746

 

 

今日は節分ですね

豆まきしますか？

 

 

あの豆まき

鬼は～外～♪

福は～内～♫

 

 

鬼を追い払い

福を招き入れる

 

 

というのを

子どもの頃は

リアルに考えていて

 

 

鬼が可哀そうだと

とっても嫌いでした?

何だか鬼をいじめているようで?

 

 

今のSDGｓでは

絶対にダメな考えですよね

誰も取り残されない社会

ですからね?

 

 

でも

大人になって

 

 

災いを

鬼に例えていると知り

 

 

なるほど?

そういう事だったんだと

納得しました?

 

 

昔から人々は

いろんな災害や疫病などと

戦っていたんですね

今と変わりませんね?

 

 

豆まきはしなくなりましたが

節分に食べる

これは好きです??

 

恵方巻き

何も言わずに

その年の方角に向いて

 

 

黙々と食べる

この恵方巻き

 

 

最近は太巻きが

主流になってしまい

 

 

一本まるまる食べることは

難しくなりましたね

 

 

でも

面白いイベントですよね(笑)?

 

 

なぜその年の方角があるのか？

なぜ無言で食べないといけないのか？

なぜ一本まるまるなの？

 

 

などの謎がありますが?

面白い(笑)?

 

 

昨年も言いましたが

この恵方巻きを

 

 

大きな会場やグラウンドで

何千人とか一緒に集めて

 

 

誰も一言もしゃべらず

方角に向いて黙々と食べて帰る

 

 

そんなイベントを

何処かでやってくれないかな(笑)

めちゃくちゃシュールですよね(笑)?

一言もしゃべらないなら感染予防にもなるし?

 

 

そんな

くだらない事ばかり

考えて楽しんでいます?

 

 

ちなみに今年の方角は

だそうです?

 

 

mikeでも

この恵方巻きに似せて

恵方ロール

をお創りしています?

 

鬼のフェイスチョコが

付いたこの恵方ロール

 

 

海苔に似せて巻いているのは

薄ーく伸ばしたチョコレート?

 

 

ピカピカに輝いて

とっても綺麗でしょ✨

 

 

食べるときに

このチョコレートが

パリパリとする食感なので

 

 

とっても楽しいですよ??

 

 

ロールはシンプルに

イチゴ?・キウイ?・洋梨?

の３種類を

 

 

純生クリームで

巻き込んでいます?

※今日までの限定ケーキ

（菓子工房mike限定販売）

 

 

この鬼チョコ

前にも紹介しましたが

全て手作りで創っています??

創り方はこちらのブログ

で紹介しています

↓

https://mike-no-okashi.com/new-post/10158/

 

 

この鬼チョコは

恵方ロール以外にも

 

 

こんな感じで

チョコレート菓子にも

使っていますよ?

 

おにコーン?

 

 

可愛いでしょ?

 

 

こんな感じでmikeは

鬼は～外～～♪??

 

 

ではなく

鬼は～～友～～～♫??

 

 

という感じで

鬼のお菓子を創っています??

 

 

mikeのお菓子で

鬼を食べましょう??

 

 

鬼を食う

 

 

オニくう

 

・

・

・

あ～～

お肉食べたいな～??

 

 

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子を創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで?

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

・店休日・

※2月7・15・16・21・28日

臨時営業２月１４日

※3月1・7・8・15・16・21・22・28・29日

臨時営業３月１４・１５日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時
・店休日・

※2月7・8・15・16・21・22・28日

臨時営業２月１４日

※3月1・7・8・15・16・21・22・28・29日

臨時営業３月１４日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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