【パティシエ・ショコラティエの休日】はいろんなものに癒されています！東広島の洋菓子店

休日には何してるの？

という質問に

正直に答えています?

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.2821

 

 

お客様からの質問で

 

 

お休みの時でも　いつも

お仕事されているんですね?

 

 

と

ブログを読まれたのか

そんな事を言われました?

 

 

まあ・・・・お菓子が

究極に間に合っていない時には

お休みだろうが・・・仕事することもあります?

 

 

でも

お休みの時に

毎回じゃないんですよ・・・

冬場は…毎回かもですが?間に合わないので・・

一人で黙々としてるかも?

 

 

ということで

昨日の休日は

何をしていたかというと

 

 

家族で隣町に

お花を見に行っていました?

娘も高校がお休みだったので??

犬も入園できるということで

愛犬のテオも一緒?

 

 

犬も花が綺麗な事が

わかるんですかね？

花を眺めています(笑)?

 

 

今は

芝桜とネモフィラが

と～～っても綺麗で

 

平日なのに凄い人?

犬も数匹来ていましたよ?

 

 

花に癒され

ペットとの

有意義な時間に癒され

 

 

リフレッシュできました??

 

 

その後は

仕事の買い出しに行って

 

 

同友会という経営者団体の

ZOOM役員会に

30分だけ参加して

 

 

そのままZOOMで

別の勉強会に参加?

 

 

この勉強会は

NJEという理論で

毎日休まず３６５日

書き続けるというセミナーで

 

 

わたくしは

３回目の受講です??

ブログを観てくれているあなたが

もっと楽しく読んでいただけるように

勉強しています?

 

 

昨日の勉強会は

この１００期生が

 

 

ブログを始めて

１ヶ月経ったので

 

 

辞めたくなってくる時期に

みんなで何が辛いか

どうすれば続けれるかなど

 

 

いろんな意見の交換や

テクニックなどを共有する勉強会

 

 

２８人程いるので

一人一人聞いていくだけでも

かなりの時間になります?

 

 

その為

昨日の勉強会は約２時間半ほど

ZOOMで学んでいました

 

 

・・・・・あ！

これも仕事か?

 

 

やっぱりお店がやすみでも

仕事してることの方が

多いかもしれませんね??

 

 

他は・・・献血に行くか

機械の掃除や点検・・あ！

これも仕事か?

 

 

そうですね

やっぱり仕事してることが

多かったです?ハハハハハ・・・

 

 

そうそう

このブログの勉強会では

どんな人がいるか

 

 

ちょっとだけご紹介しますね

是非リンクしているブログも観てください??

 

 

右端の２段目赤丸の方

コンサルタント・山根さん（にゅーさん）

https://corefan-business.com/blog/1642/?fbclid=IwAR3SHytP2kDKEuSdNEzht-JNODL2FLYyqo4OXwyd3q9HUZpsoZAAi_9G82U

 

真ん中上の赤丸の方

音羽屋・山縣さん（ヤマケンさん）

https://otowaya-web.jp/diary/8595/

 

左端の２段目の赤丸の方

ミエ美容室・寺岡さん（テラさん）

https://ameblo.jp/yamagata4376/entry-12737735633.html?fbclid=IwAR1169NhtyxBYlns012YraWY8ER4GejYP42HUiw5bxYdNqnhdopxrl8FBFg

 

 

この１００期生は

美容師様が多いのですが

こんな感じで仕事は様々

 

 

今後も他の方を

少しずつご紹介していきますね??

 

 

では　今日もわたくしは

あなたが笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで?

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

只今　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・土日祝の販売スタッフ急募

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※4月25・26日

※5月2・9・10・15・16・23・30・31日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※4月19・25・26日

※5月2・3・9・10・15・16・17・23・24・30・31日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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