久々の出張販売は【生ケーキ】の仕込み予想が難しい！売り切れ御免でよろしくお願いします。　美味しいケーキの菓子工房mike

雨や暑さで

お客様の動向を予想するのは

難しいです😅

 

 

出張販売は

無くなり次第終了なので

ご了承くださいませ🙇

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No.2901

 

 

7月も早１週間が

過ぎてしまいましたが

 

 

今年の下半期も

やっぱりコロナに

悩まされそうですね😖

 

 

ここ数日の

莫大傾向は何なんですかね😖

 

 

いま

地域のお祭りの計画など

いろいろ立てているのに～～

 

 

また変更になると

もう嫌になりそうです😵

 

 

今年こそは

東広島で行われる

世界最大の日本酒のお祭り

酒まつりも

 

 

リアル開催の方向で

実行委員会の方々が

ちゃくちゃくと話を

進められているはずですが・・・・

 

 

どうなりますかね😖

 

 

もうちらほら

早めの開催中止を

決められている

花火大会などもありますよね😖

 

 

いつまで続くんだ

このコロナ束縛！！

 

 

政府が早く

インフルエンザ同等の扱いに

決定してくれればそこまで

悩まないで良いのに・・・・

おっと

心の声が漏れてしまった😓

 

 

いろんな考えがあるので

あなたの思う最大の対策を

とっていきましょうね👍

 

 

mikeは昨日から

日曜日までの４日間

 

 

広島福屋八丁堀本店さまで

ケーキ・焼き菓子の出張販売を

させていただいています😊💖

 

※生ケーキ用のショーケース

 

※焼菓子用の販売テーブル

 

 

福屋様が菓子工房mikeカラー（オレンジ）

に飾って用意していただいていました😊

 

 

午前中は暑さもあったのか

お客様もまばらでしたが

夕方に少し気温も下がると

 

 

多くのお客様がご来店され

とってもにぎやかになりました😊

 

 

ご来店いただきありがとうございます💖

 

 

今日・明日は

雨予報なので

お客様も少ないかな～～

なので今日は少なめに仕上げています・・・

 

 

出張販売はお客様の流れが

わからないので

仕込みの配分が難しい😅

 

 

早めに売り切れてしまったときは

追加はありませんので

ご了承くださいませ😓

 

 

子どもたちは再来週には

もう夏休みに入るんですね

 

 

今年こそは

思い出に残る

楽しい夏休みが過ごせれば

良いですよね・・・・

 

 

・・・・

まあ各々人に迷惑をかけないよう

楽しんでもいいんじゃないですか

 

 

・・・・😒

 

 

 

では今日もわたくしは

あなたが笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで🐸

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

只今　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※7月11・12・18・25・26日

※海の日も店休日です

※8月1・8・19・20・21・22・23・29日

※１９日～２３日は夏休みです

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※7月11・12・13・18・19・25・26日

※13日は臨時休業・海の日も店休日です

※8月1・2・8・9・19・20・21・22・23・29・30日

※１９日～２３日は夏休みです

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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