ヘアーや帯結びから学ぶ【これからのお菓子業界】の進む道は！

昨日はとっても

いい勉強が出来ました😁

 

 

刺激を貰うイベントに

参加するのも良いものですね💖

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No.2919

 

 

今日も両店ともに

定休日です😉

 

 

わたくしは昨日

毎月定期的に

行くようにしている

 

 

献血に行って来ました😊

昨日で１３３回目💉

※わたくしの血も

少しは役に立っているのかな😊

 

 

本当は先週

市内に行く用事があったので

献血もついでにしようかな？

なんて思っていたのですが

 

 

昨日は

このイベントが

開催されるということで

それに合わせて

献血を昨日に変更しました👍😉

※東広島から広島市内に行くのは

意外と遠いんです😅

 

 

そのイベントというのが

 

 

広島県美容業生活衛生同業組合　主催の

【生衛業収益力向上セミナー】

 

 

広島県美容組合様の

一日を通してのイベントで

 

 

午前中は

広島市内の４校

美容学校の学生さんの大会？

 

 

元カープ選手のゲスト講話

 

 

昼から

現役競輪選手のゲスト講話

 

などなど

 

気になる催し物がいっぱい😄

 

 

わたくしが観に行ったのは

その後に行われた

 

 

新しい取り組みや技術を

美容室様に向けて提案する

 

 

技能セミナー　

ヘアー・帯結び　

 

 

これを見に行って来ました😁

 

こんな感じで

ヘアーや帯結びを

 

 

一生のうちにあなたが

体験するであろう

イベントに合わせた

 

 

新しい提案や

古典的なモノの

大切さなどを

 

 

わかりやすく

モデルさんを使って

ご説明されていました😆

 

 

とってもわかりやすいし

モデルさんがみんな可愛い💖

 

 

これに出演された

モデルさんは美容専門学校の

生徒さんだそうです✨

※七五三のモデルさん以外

 

 

何だか良いですね

このイベントで

美容専門学校の生徒さんとも

関りをしっかりと構築されていて

 

 

わたくしは

広島県洋菓子協会の理事なので

 

 

わたくし達の洋菓子協会でも

これを見習わないといけませんね👍😉

 

 

そんな勉強にもなった

このセミナーですが

 

 

なんでお伺いしたかというと

わたくしが毎日ブログを

書いている

 

 

３６５日ブログセミナーの

仲間がこのイベントに

関わっているので

応援観覧という形で伺いました😁

広島県美容組合の理事を務める

ブログ仲間のノリさん⤴右側の赤い服の人

※ちなみにわたくしの後方に

小さく映っておられるのが

会長様だそうです😁

 

 

会場にお伺いした時も

ノリさんは走り回って

企画運営をされていました👍😉

 

 

ノリさんのブログは

こちらからどうぞ↓↓

本森　紀昭：ノリさんのブログ

 

 

そして

技能セミナーで

モデルさんへの着付けをしていた方が

 

 

こちらもブログ仲間のみちよさん

↓↓

林美千代：女帝みちよブログ

 

 

そしてこちらもブログ仲間で

会場設営や就職説明会など

理事のお仕事もされていた

 

 

鍋島　道樹さん：鍋さんのブログ

↑↑

鍋島さんは、わたくしが気軽に

鍋さんと言えるほどのお方ではなく😅

 

 

東広島市や広島界隈では

超有名な美容院のオーナー様です😲💦

 

 

めちゃくちゃパワフルで

死の淵からも蘇るほどの

強靭な素晴らしい経営者様です👍😉

※わたくしは前からめちゃくちゃ憧れています✨

 

 

その他の方へも

お会いしたのですが

ご紹介すると

 

 

内容がパンパンになってしまうので

また今度ご紹介させてくださいませ

※ブログセミナーの方は

美容関係者がめちゃくちゃ多いんです💦

 

 

でも

昨日はとっても

勉強になりました🙆👌

 

 

美容組合の方々の

素晴らしいイベントは

 

 

今後の洋菓子協会に

活かしていけるように

わたくしも尽力していきます💪😤

 

 

そして

美容師さんの勉強熱心さは

もっともっともっと

わたくしも見習わないと😤

 

 

本当に

いい刺激と学びを頂きました✨

誘ってくれたノリさん

ありがとうございました👍😉

 

 

そんなイベントから帰って

わたくしはもう一仕事

 

久しぶりに行った

日曜日の夜釣りでは

こんなに大量の釣果(^^♪

※・・・一緒に行った人からも

頂いたので大漁に見える😅

２３cm越えのメバルもいます😲💖

 

 

これを晩御飯にする為

お魚のしごう（下処理：広島弁）

をして

 

 

刺身と塩焼きを

美味しくいただきました👍😉🐟

 

 

充実した休日✨

 

 

今日も手話講座に

スタッフミーティング

同友会の用事

同友会の委員会・・・・

めちゃくちゃ内容が濃いい😅

 

 

頑張りま～～～す😄♪

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで🐸

 

 

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※7月25・26日

※8月1・8・19・20・21・22・23・29日

※１９日～２３日は夏休みです

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※7月25・26日

※8月1・2・8・9・19・20・21・22・23・29・30日

※１９日～２３日は夏休みです

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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