カカオの樹どうなったの？

おはようございます
パティシエ・ショコラティエのミケです

毎日チョコレートにまみれている
わたくし　ショコラティエのミケですが

そういえば
カカオの樹
どうなったの？

そんなお声もいただかなくなりました

夏には
店先に置いていたので
成長を見ていただけていましたが

今は寒いので
お家の温室で　のんびり過ごしています

こんな感じで
26～30度の気温で
湿度高めの　温室にいますよ

秋前に寒い時期があり
温室に移動するのが少し遅かったため

葉っぱの先っちょが
茶色い子もいますが大丈夫

新しい葉っぱも
どんどん出てきているので
元気ですよ

そういえば
この
カカオの樹の事を知らない方に
少し説明をしておきますね

昨年
4月に
わたくしは　メキシコに行き
カカオ農園を見学や　カカオ研究所で
カカオについて学んできました

その時に
持ち帰って（ちゃんと許可とってます）
育てているのが
この
カカオくん達です

この
生のカカオポットから
取り出した種を

この様にひとつぶひとつぶ
丁寧に育てました

全部で27株くらいだったかな？

今わたくしが　お家で育てているのが
9株のカカオくん

残りの子たちは
ある所で
大切に育てていただいています

気温が上がって
また植え替えをすると

ぐんぐん大きくなると思います
またまた
その時には
ご紹介しますね

え？
そうですよ
この樹から
チョコレートが採れるんですよ

・・・・
長くなるので
また後ほど
ご紹介しますね

では
またあすのブログで

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