何でこんなに増えているんですかね　　シュトーレン1回目仕込みました

No2389

 

こんにちは

パティシエ・ショコラティエのミケこと

三宅崇です?

 

 

また増えましたね

何でこんなに増えてるんですかね？

 

 

今までも

こんなことあったんですかね？

 

 

え？

 

 

何の話って

台風ですよ?

 

 

フィリピンやカンボジア方面へ

この一カ月くらいで頻繁に

台風が発生して行っていますよね

 

 

今朝は台風22号（ヴァムコー）

がこの辺りにいます?

10月11日に台風15号（リンファ）

が発生して

この22号まで約1か月ですよ

 

 

全てこの辺りに

猛威をふるっています?

 

 

1か月の間に

8個の台風ですよ?

異常じゃないですか？

 

 

コロナでどこの国も

大打撃を受けているのに

それ以外の災害でも

苦しめられている国があるということに

 

 

もう少しニュースで

取り上げてもらいたいものです?

 

 

コロナの感染者数が増えているのも

とっても気になりますが?

 

 

一人一人の感染予防が

これからの感染者増加傾向を

止めれるんでしょうね

 

 

気をつけましょうね?

 

 

 

昨日　わたくしは

予定通り

今年第一回目の

シュトーレンの仕込みをしました?

 

気温も良かったので

とってもいい状態で

焼き上げれました??

 

 

今年は柑橘を増やしたので

焼き上げている最中も

とっても爽やかな香りが

厨房中に広がっていました??

 

 

バターを浸みこませ

粉砂糖をたっぷりかけて

しばらく熟成します?

 

 

早く食べたいな～～～♪

 

 

シュトーレンマニアの

わたくしは

クリスマス時期の最大の楽しみが

 

 

 

いろんなお店で

シュトーレンを複数買い

そして

食べ比べシュトーレンを

するのがとっても好きなんです?

 

 

何処のお店も

この時期にしか売らない

シュトーレンに

そのお店の拘りが

ギュッと詰まっています??

 

 

あなたもやってみてください

絶対あなた好みのシュトーレンが

見つかりますよ?

 

 

では

今日も美味しいお菓子を

お創りしますね

 

 

また明日のブログで?

 

 

どうか

台風の被害が

最小限ですみますよに

 

 

これ以上あの

土砂災害の時のような

悲しみが起こりませんように?

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時
※11月16・23・24・30日店休日
※12月1・7・8・14・15・21日

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時
※11月16・17・23・24・30日店休日
※12月1・7・8・14・15・21・22・31日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

#広島県#西条#東広島#ケーキ店#チョコレート店#お菓子#古民家#デコレーションケーキ#菓子工房mike#御饌cacao#広島ケーキ#広島チョコレート

＃台風多くない＃もっとニュースにして＃シュトーレン複数買い＃食べ比べシュトーレン＃シュトーレン