2021.2.2
節分ですね 何が鬼で何が福なのか見極めできてますかね
No2471
東広島市西条に
洋菓子店：菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・ショコラティエのミケこと
三宅崇です?
今日は節分ですね
なんだか気温も
春っぽい感じで
菓子工房mikeの店先にある
梅の樹も ただいま
満開に近い状態?
じつは
この梅の樹は
約1か月前から
咲き始めて
やっと満開の状態?
↑約1か月前の画像
めちゃくちゃ寒くなったり
暑くなったりが繰り返すため
咲いていいのか
どうしようか
迷っていたんでしょうね?
今日 正式決定する
緊急事態宣言の延長も
めちゃくちゃ迷ってるのが
わかりますね?
ここにきて
感染者数は急激に
減ってきていますが
重症者や亡くなられる方が
深刻な状況のため
緊急事態解除はしょうがない?
そんな気はしますが
ここから1カ月の延長となると
もう経済は悪化するしかないですよね
この正式決定で
規模縮小や廃業などの
決断をする企業やお店も
出てきそうですね?
福を招くのか
鬼を追い出すのか
政府もどこに豆をまいて
何処を守らないといけないのか
とっても迷走する
節分になりそうですね?
菓子工房mikeでは
ご予約を受け付けていました
節分の日限定
福豆たると
今日店頭でも
数個ですが販売いたします?
豆がいっぱい入った
福豆たるとを食べて
厄災を避け
福を取り込みましょう?
では
今日も美味しいお菓子を
お創りしますね
また明日のブログで?
※当面の間
御饌cacaoのイートインスペースは
休ませていただいています。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※2月8・9・15・22・23日
※3月1・8・9・16・22・23・29日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※2月2・8・9・15・16・22・23日
※3月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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