2021.2.21
一回目と二回目の予防効果そんなに変わらないんだ
No2440
東広島市西条に
洋菓子店：菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・ショコラティエのミケこと
三宅崇です?
広島市は
今日で新型コロナウイルスの
感染予防のための集中対策
が終了します
約７０日ほど続いた
この対策で 時短営業や
休業をされていたお店も
やっと普段の営業に戻りますね?
でも
わたくしだったら
そんなに長期間休んでいると
やり方も忘れてそう?
しかし
普段通りの営業になっても
まだまだ警戒は保ったままなので
活気が戻るのは
もう少し先になるでしょうね
新型コロナウイルスの予防接種も
数日前から全国で始まり
一人が２回接種するように
なっていますよね
接種後の予防効果は
95%になるみたいで
凄い防御力ですよね?
でも
1回目を受けただけでも
予防効果は高いみたいですよ❗️
なんと
１回目を受けただけの
予防効果は
75～85%になるようです?
これって凄いですよね‼️
たしか
インフルエンザの予防接種効果は
60～70%だったはず?
ぜんぜんインフルエンザの
予防接種より防御力が高い?‼️
こうなると 今まで何で
インフルエンザの予防接種を
受けてたのかが
わからなくなっちゃいます?
新型コロナウイルスの予防接種を
１回だけで 倍の人数に射つことで
医療のひっ迫が軽減できるなら
そんな選択も
できる気がするのですが
軽率な考えかな?
何はともあれ
良いように進んでいることには
間違いありませんね?
もうしばらく
辛抱しましょうね?
昨日わたくしは
柑橘のチョココーティングをしていました
上のダークチョコレートを
コーティングしたものは
自家製オレンジピールの
オランジェット
下のホワイトチョコを
コーティングしたものは
ピンクグレープフルーツの
グループフルーツスティック
こちらも自家製でピールを
仕込んでいます❗️
柑橘スティックは
とっても人気なので
すぐに売り切れてしまいます?
お店で見かけたら
是非食べてみてくださいね?
では
今日も美味しいお菓子を
お創りしますね
また明日のブログで?
明日、明後日は
両店舗とも
定休日を頂きます
よろしくお願いいたします?
当面の間
御饌cacaoイートインスペースは
休ませていただいています
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※2月22・23日
※3月1・8・9・16・22・23・29日
※3月15日は営業いたします
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※2月22・23日
※3月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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