2021.2.23
御饌（みけ）のチェリーボンボンは３回仕上げています
No2442
東広島市西条に
洋菓子店：菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・ショコラティエのミケこと
三宅崇です🐸
今日も両店舗ともに
定休日をいただいています😉
昨日はとっても暖かくて
5月くらいの陽気でしたね😅
パソコンが壊れたので
広島市内まで購入に行きましたが
本当に気持ちのいい気温でした
昨日から
広島市の集中対策も解除になり
平日でしたが
人出はとっても多かった気がします!
今日は祝日ということもあり
もっと多くの人が
出かけていることでしょうね😊
わたくしはパソコンの立ち上げなど
少しお菓子の製造もありますので
巣ごもりしております（笑）
人が多くなると
せっかく感染者数が減ってきているのに
また感染拡大するんじゃないの？
なんて思ってしまいますよね💦
たぶん皆思っていることなので
十分注意して行動されてますよね
３月は何かと
やらないといけないことが多い時期なので
巣ごもりしていられないですからね😅
経済もまわってもらわないと
困るので 少しずつですが
このように前へ進んでいってもらえると
嬉しいです
感染予防はしっかりと
とらないといけませんが・・💦
御饌cacaoはまだしばらく
イートインスペースを閉鎖させていただきます
ご迷惑をおかけしますが
今しばらくお待ちくださいませ😢
そんな
御饌cacaoで人気のチョコレート
２年越しのチェリーボンボン
↓
２回目分の仕上げがすみ
販売開始しています👍
食べごろ時期も
確認して記載日以降に
おいしく食べてくださいね🍒
このチェリーボンボンは
２年間漬け込んで
制作するので
数量が限定されている為に
すぐに売り切れてしまいます💦
一度に仕上げているのではなく
年に３回仕上げています
１回目
バレンタイン時期（２月）
２回目
ホワイトデー時期（３月）
３回目
サクランボの販売時期（６月）
バレンタインとホワイトデーの時期には
ショコラトリーではよく見かける
チョコレート商品ですが
サクランボの時期に販売するのは
御饌cacaoだけかもしれませんね（笑）
お酒に漬け込んで
ちょうど２年になるときに
食べてもらいたいので
お創りしています😊👍
だからその時期は
ちょうど２年越しのチェリーボンボン
という名前で
販売してますよ（笑）🍒
今販売している
２回目の仕込み分を
購入できなかった方は
是非６月に食べてみてくださいね👍
では
今日はこの辺で
また明日のブログで🐸
※当面の間
御饌cacaoイートインスペースは
休ませていただいていま
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※2月23日
※3月1・8・9・16・22・23・29日
※3月15日は月曜日ですが営業いたします
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※2月23日
※3月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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