スペシャリストに癒されて 刺激も貰っています

スペシャリストに癒されて 刺激も貰っています...

No2495

東広島市西条に

洋菓子店:菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

パティシエ・ショコラティエのミケこと

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

昨日は皆既月食でしたが

ちょうどその時間くらいから

東広島は雨☔

 

 

雨だと

見えるわけないですよね?

 

 

と言っても

わたくし

天体にはほとんど興味がなく

 

 

高校時代剣道部の後輩と

合宿中の夜空を見上ながら

2人きりで打ち明けられました

 

 

三宅さん

ビッグバンって

知ってますか?

 

 

それから延々

約2時間ほど

壮大な宇宙について語られ

嫌いになりました??(笑)

嫌いじゃないのですが興味はありません?

 

 

面白いとは思いますが

ね~~~

天体好きの人の熱量に・・・?

 

 

熱量と言えば

わたくしのお菓子愛には

壮大な熱量があるのは

感じていただけていますかね?

 

 

いろいろ

このブログでもお伝えしているので

わかっていただけているかな?

 

 

もっと勉強して

いろんなお菓子の歴史や

想いなどお伝えしていきますね?

 

 

でも

わたくしのように

自分の職を愛し

日々技術を磨いている人が

世の中には

沢山いますよね?

 

 

わたくしが今受けている

365日ブログセミナーでも

そんな仲間がいます

 

 

一年間一日も休まず

理論にそってブログを書くという

ただそれだけの事ですが

 

 

この365日には

いろんな物語があるんです?

 

 

そんな話は

また今度するとして

 

 

月曜日と火曜日の連休で

身体のケアと

身だしなみのケアをしたと

 

 

昨日のブログでも

言っていましたね?

ほとんど献血の話でしたが?

 

 

今までの寒い時期は

繁忙期だったのもあり

身体に疲れが溜まっていて

肩や腕が絶不調?

 

 

髪も切りに行く時間もなく

ぼさぼさ

帽子をかぶるので

仕事中は良いのですが?

 

 

そこで

このブログセミナーを

一緒に受けている

仲間のことろへ

駆け込みました?

 

 

ゴッドハンドの

整体 久庵 shigeさん

 

 

https://ameblo.jp/shige-kuan/entry-12676378949.html

↑↑

わたくしとしては

肩が張りすぎて気持ちが悪く

肩こりだと思っていたのですが

 

 

手からくる疲労が原因みたいです

詳しくはshigeさんのブログで

書いていただいているので

気になる方は見てみてください?

 

 

めちゃくちゃ気持ちよくて

何年も前から左腕が

痙攣していたのですが

治りました?❗

こんなの初めて!!

 

 

 

 

そして

頭ボーボーの身だしなみは

この人のもとへ

 

 

このブログセミナーには

3人の美容師さんがいて

 

 

めちゃくちゃ迷ったのですが

近場のお店に行きました

ちなみに宮崎・山口・広島の3人

こんど2人もご紹介しますね

 

 

シザーハンズのジョニーデップほどの

はさみさばきが凄い

Bozn hair ノリさん

 

 

https://ameblo.jp/bozn-bozu/entry-12676812627.html

↑↑

マイクロバブルというものが

どうしても体験したくて

伺ったのですが

 

 

ヘアリセッターという技術も

体験させていただきました?❗❗

 

 

これ凄いんです

 

 

人の髪というのは

一本の毛穴から数本生えていて

その中の流れの違う毛だけをカットする

 

 

わたくしが説明しても

よくわかりませんね??

 

 

本当にシザーハンズみたいな

不思議なカットを体験しました?

ちなみにこのカット 妻にも好評でした?

 

 

もちろん

マイクロバブルも

最高に気持ちよかったです?

 

 

どちらのお店も

しっかりとコロナ対策をされているので

安心して伺うことが出来ました?

ありがとうございます?

 

 

いろんなスペシャリストと

交流が持てるセミナーは

本当にいつも刺激を貰っています

 

 

また

そんなスペシャリストのご紹介は

今後させていただきますね?

 

 

では

今日もあなたに笑顔になってもらえるよう

美味しいお菓子をお創りしますね

 

 

また明日のブログで?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます?

 

 

雨が降ると

この子がめちゃくちゃ元気

もう少しで咲きそうです?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大6人まで入店
など
新型コロナウイルス(COVID-19)
対策を行っています。

 

 

※広島県の要請により

新型コロナウイルス感染拡大防止のため

5月17日~6月1日までの期間
御饌cacao(チョコレート店)は
臨時休業とさせていただいています

 

 

 

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

・店休日・

※5月31日

※6月7・8・14・21・22・28日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時
・店休日・

※5月臨時休業

※6月1・7・8・14・15・21・22・28・29日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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