2021.6.23
酒蔵通りの【チョコレート工房】は３６日ぶりに営業再開！
No2522
講習会なども
オンラインになってますよね
Wi-Fiが無いと
もう何もできなくなってきた
そんな時代ですが
突然のシステム障害には
どう対応していいの
かわからない😫
そんな話です
東広島市西条に
洋菓子店：菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
昨年から続く
コロナでzoomの使用が
増えてきていますよね
今までアナログだった
洋菓子業界でも
この波は来ていて
洋菓子協会の会議や
勉強会なども
このzoomを活用するように
なってきています😊
昨日は初めて
そのzoom講習会に
参加してみました👍
メーカーさんの
新商品を使って
有名パティシエが考案する
新提案お菓子の講習会
ライブで質疑応答や
商品説明などを行い
製造動画は
収録したものを
再生するなど
新しい講習会方式で
とても勉強になりました
リアルでの開催が難しいので
いろんな媒体を駆使して
みんな
今は手探り状態ですよね😅
ネット環境が整っていないと
もう何もできない状況に
なりますよね😞
わからない事だらけですが
もう活用していくしか
無いです😅
でも
昨日もこの講習会に
参加している途中で
スマホに異変😱
画面中にこの文字が
何度も何度も
点滅してきます😨❓
なんじゃこりゃ？？
どうすりゃあええん❓😱
（略：どうすればよろしいのでしょうか？）
再起動しても
また出てくる💦
電源切って再開しても
まだ出る😨😭
こりゃあわからんわ😩💦
（略：どうもこうもわかりませぬ）
頭にきたので
Googleさんアプリを
強制停止💢
こがーなったら
どうすりゃあええん？😖
（略：この様な機器障害になると
どの様な対応をわたくしはすれば
よろしいのでしょうか？）
急な異常には
ついつい広島弁に
なっちゃいますよ😅
もう通信障害は
なおったのかな？
ウイルス被害にならないか
ちょっと怖いので
まだアプリを入れるのを
ためらっています💦
Googleさんには
いつも問いかけてばかりですが
今も強制停止中のため
今日はYahooさまに
問いかけながら
答えを探すことにします😅
今日もzoomで
参加するイベントがあるので
システム障害にならない事を
祈ります😫💦
昨日は
そんなトラブルもありましたが
このお店の
営業再開には
トラブルは無かったですよ😊
東広島市西条
酒蔵通りのチョコレート工房
御饌cacao（みけかかお）
約１か月ぶりの
営業再開でしたが
多くのお客様に
ご来店いただきました😊
新商品の
苺のグラニータ
など
その他にも
カカオフィチュールの
新種類も仲間入りしています
まだまだ
新商品を考案していますので
そんなお話は
このブログでも
ご紹介していきますね👍
では今日も
あなたに笑顔になってもらえるよう
美味しいお菓子をお創りしますね
また明日のブログで🐸
最後までお読みいただき
ありがとうございます💖
オンラインショップも
ご利用くださいね😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
※当面の間
御饌cacaoのイートインスペース・
チョコレートカクテルは
休ませていただいています。
洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※６月28・29日
※７月5・12・13・19・26・27日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※６月28・29日
※７月5・6・12・13・19・20・26・27日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
#広島県 #西条 #東広島 #ケーキ店 #チョコレート店 #お菓子 #古民家 #デコレーションケーキ #菓子工房mike #御饌cacao #広島ケーキ #広島チョコレート
＃営業再開 #システム障害 #グラニータ #チョコレート工房