2021.7.13
広島 東広島でまるごとの【白桃】のケーキといえばお任せください!5つの効能調べてみました
No2542
女性って
白桃大好きですよね?
なんでそこまで
好きなんですかね?
昔から
不思議だったので
ちょっと知らべてみました!
東広島市西条に
洋菓子店:菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です?
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた?
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらえるために
わたくしは
お菓子を創っています?
今日も両店ともに
定休日ございます?
最近天気予報が
あたらない気がするのは
わたくしだけですかね?
朝にスマホで
見た予報でも
昼には
全然違っている?
そんなことが
多い気がしますよ?
わたくしのスマホが
おかしいのかな?
急に雨がひどくなったり
どこでいつ
大雨になるのか
予測が難しく
なってきたのでしょうか?
いつどこで
災害が起きるか
本当にわからなくなりましたね
気を付けるしかありませんが
備蓄などの災害準備は
しっかりとしておきましょうね?
前に
雨が降ると
桃の味が気になる?
と言っていましたが
季節限定で
お創りしている
大人気のお菓子
丸ごとの桃のケーキ?

丸ごと桃のケーキは
mikeでは2種類
お創りしています?
この画像は
皮を湯むきたタイプの
桃のコンポート
どちらも
とっても人気で
特に女性には
大人気なお菓子です?
白桃はわたくしも
美味しいとは思いますが
ここまで女性に
人気なフルーツって
他にありますかね?
なんで
女性は白桃が
好きな人が
多いんでしょうか?
味なのか?
成分なのか?
身体が求めるのか?
それとも見た目?
白桃の栄養って
どんなものがあるんでしょう?
ちょっと調べてみますね?
・ペクチン
血糖値の上昇を
抑える効果
糖尿病の予防
便秘/下痢を解消する効果
・カリウム
血圧を下げる効果
・ビタミンC
美肌効果・老化防止など
・ビタミンE
美肌効果
・ナイアシン
肌がきれいになったり
アレルギーに有効
代謝がよくなる効果
ちょっと調べただけですが
桃の栄養成分は
美肌に良さそうな効果が
万歳なんですね?❗
しかも
100g当たりのカロリーは
他のフルーツに比べ
ダントツに低いみたいで
ダイエットにも
良いみたいです?
・・・・
女性恐るべし
知ってか知らずか
身体が求めるのも
無理はありませんね??
こ・・・
これは
手が抜けませんね?
※手を抜く気はありませんが
わたくしは
一つ一つの桃が
一番美味しくなるように
追熟(ついじゅく)
させることに
一生懸命です?
わたくしにとっては
お客様に
喜んでもらえることも
大切ですが
素材が
一番美味しい状態で
食べてもらえることで
その素材がむくわれる
(素材が喜んでくれる)
と思っているので?
追熟(ついじゅく)にも
絶対に手は抜きません?
今保管している
白桃も只今追熟中
と~~~っても
美味しくなってますよ?
7月いっぱいか
8月前半までの
短い期間ですが
この機会に
是非食べてくださいね❗
では
また明日のブログで?
最後までお読みいただき
ありがとうございます?
オンラインショップも
ご利用くださいね??
https://shop.mike-no-okashi.com/
※当面の間
御饌cacaoのイートインスペース・
チョコレートカクテルは
休ませていただいています。
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※7月12・13・19・26・27日
※8月2・9・20~24・30日
(赤色は夏の長期店休日です)
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※7月12・13・19・20・26・27日
※8月2・3・9・10・20~24・30・31日
(赤色は夏の長期店休日です)
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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