2021.7.23
【真夏】に人気のこのケーキには秘密があります!真夏から始まるオリンピックどうなりますかね?
No2552
本格的な夏が
来ちゃいましたね
夏は重たい食べ物が
食べたくなくなりますが
これはお勧めですよ!!
そんな話です
東広島市西条に
洋菓子店:菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらえるために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
今日がオリンピックの
開会式ですね😊
このオリパラピックの
開閉会式で
演出などの統括役が
ここで辞任💦
今度は制作・演出?😫
・・・・・・
もうボロボロですね💦
まあ
世界の平和を象徴する
イベントでは
過去のこととはいえ
ふさわしく無いですが
・・・・
もっと早く言ってあげて💦
開会式の前日に
こんなことになっちゃうと
選手の困惑が計り知れない😔
でも
出場選手や関係者にも
感染者がどんどん
出ているので
今日の開会式で
出席を辞退する選手は
いるんじゃないかな?
それって
許されるんですかね?
でも
後から現地入りする
選手もいるでしょうから
別に絶対出席
というわけではなさそうですよね?
わたくしだったら
こんな状況なんだから
許されるのであれば
出席したくありません💦
わたくしみたいな
人ばかりだと
今日の開会式は
めちゃくちゃ少人数で
行われるかもしれませんね😅
そんなこと無いか💦
いや~~でも
本当に毎日暑いですね🌞
こんなに暑い中で
スポーツをする選手は
相当過酷でしょうね😫💦
何事も無いことを祈ります・・・
そんな
暑い夏に必ず
咲き乱れるお花が
毎年ご近所で
見ることができるのですが
今朝咲いていました🌻😍
これなんて花なんでしょう?
わたくしの
手のひらよりも
大きくて
毎年魅了されています✨😍
本格的な夏が
もうやって来たんですね🎐
癒される~~😚
そしてmikeにも
もう夏がやってきていますよ👍
mikeの夏と言えば
ヴェールドー
※チョコミントのケーキ
昨日から
ケーキのお店
菓子工房mikeに
仲間入りしています👍
このお菓子は
チョコミントムースの中に
ミント味のガナッシュが
入っていて
生チョコロール
を土台に使っています
どちらかというと
チョコミント
てな感じの
比率ですかね(笑)
でもこの夏限定の
ケーキは
とーーっても人気なので
チョコが好きだけど
夏には重たいよね~~💦
なんて
思っている人
夏のチョコには
ヴェールドーを
食べてみてください!!
これぞ
夏のチョコケーキ🍫!!
と感じてもらえますよ👍
真夏にチョコ?
と思っている人には
お勧めです😊
真夏にオリンピック?
と思っている方
わたくしもそう
思っていますが💦
今日の開会式で
その概念が
くつがえされますかね😅
では今日も
あなたに笑顔になってもらえるよう
美味しいお菓子をお創りしますね
また明日のブログで🐸
最後までお読みいただき
ありがとうございます💖
オンラインショップも
ご利用くださいね😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※7月26・27日
※8月2・9・20~24・30日
(赤色は夏の長期店休日です)
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※7月26・27日
※8月2・3・9・10・20~24・30・31日
(赤色は夏の長期店休日です)
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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