2021.8.4
酒蔵通りで歩きながら飲む【グラニータ】は最高に気持ちいいですよ!御饌cacaoの冷たい飲み物3種類紹介

No2564
暑い時には
どんなものが欲しくなりますか?
夏が苦手なわたくしは
酸っぱい飲み物が
とっても欲しくなります
夏早く終わって欲しいな💦
東広島市西条に
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらえるために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
夏本番になり
毎日のように
熱中症警戒アラートが
出ていますね💦
本当に気をつけてくださいね
室内でも危険みたいですよ😰
しっかりと
エアコンを活用して
快適な温度管理を
しましょうね!!
こう暑くなると
あなたの食欲は
どうなりますか?
あっさりとした物しか
身体が受け付けない💦
なんて人も
多いんじゃないですかね?
そうなると
チョコレートなんて
夏には食べたく
なくなるんじゃない?😢
御饌cacaoの
西条酒のトリュフ
暑さで食欲が
無い時にチョコレートは
人気無いでしょ!!
と
わたくしも思っていましたが
・・・・・💦
意外と
夏にチョコレート
人気なんです🍫
なんででしょう?😵
あれですかね
冬にアイスが
無性に
食べたくなる感じかな?
あなたは
チョコレートを
お家でどのように
保管されていますか?
わたくしたち
チョコレートショップは
お客様にお伝えするときに
チョコレートの保存方法
15度~18度くらいの
湿度の少ない場所。
冷蔵庫などで保管するときは
密閉できる容器・袋に入れて
野菜室で保管をお願いします。
とこんな感じです!
でもあなたのお家では
どうですか?
だいたいの方が
冷凍庫で保管して
凍ったまま口に入れて
じっくり溶かして食べる😊🍫
そんな方が
多いんじゃないのかな?
なのでかどうかは
わかりませんが
チョコレートが
夏でも人気と言うのは
わかる気がしますね😅
一応
お店で購入いただいた時には
保存方法をお伝えしますが
ご自由に
保管してくださいま👍
※暖かい場所はダメですよ💦
キンキンに冷やした
チョコレートは
本当に美味しいですよね😆
思わず噛んで歯がかけそうになります💦
そんなキンキンに冷えた
チョコレートが味わえる
チョコグラニータが
実は
御饌cacaoに
あるんです🥤
チョコのグラニータ(スムージー)
ショコラシトロン🍫🍋
わたくしが
夏がと~~~~~
~~~~~~~
~~~っても苦手で💦
夏になると
クエン酸が欲しくて
酸っぱいものを
めちゃくちゃ食べたり
飲んだりするんです😱
そこで
わたくし好みの
酸っぱいチョコレートを
ドリンクにしました👍😆
チョコレートなのに
酸っぱいなんて
ここでしか味わえませんよ(笑)
昨年から販売していますが
リピーター続出で
夏の人気商品になっています😁
その他のドリンクも
ありますので
夏の暑さにまいった人は
御饌cacao に来て
リフレッシュしてみてくださいね😊
柑橘サイダー🍊
ベリーサイダー🍓
真冬のアイスみたいに
夏のチョコレート
定番になっているんでしょうね😊
では今日もわたくしは
あなたに笑顔になってもらえるよう
お菓子を創りますね
また明日のブログで🐸
最後までお読みいただき
ありがとうございます💖
オンラインショップも
ご利用くださいね😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※8月2・9・20~24・30日
(赤色は夏の長期店休日です)
※9月6・13・14・20・27・28日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※8月2・3・9・10・20~24・30・31日
(赤色は夏の長期店休日です)
※9月6・7・13・14・20・21・27・28日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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