2021.8.13
お仏前の【お菓子の詰め合わせ】は子どもが取り合いになるのがお盆の恒例!広島のお盆は〇〇も有名
No2573
お盆になりましたが
あなたの恒例の
お盆って何ですか?
東広島市西条に
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらえるために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
雨が降り続いて
今もここ東広島では
警報が2つ出ています
※土砂災害・河川洪水
皆様のお住まいの地域も
今後どのような災害が
起こるわからないので
十分に警戒して
お過ごしくださいね!!
今日からお盆ですが
雨にコロナに
落ち着かないお盆の始まりですね💦
しかし
コロナ感染者が異常に
増えていますね😱
ここまで増えていますが
危機感はどんどん薄れている
感じもしますよね?
でもワクチン接種した人を
今後どのように
分けていくのでしょう?
このまま同じように
移動制限や飲食店などへの
規制をされていると
何にも変わらないんじゃ
ないのかな?
やっぱり
ワクチンパスポート
必要じゃない?
お盆のお墓参りで
他県への移動も
堂々としたいですよね😓
広島のお盆と言えば
毎年この話題が
テレビで流れますよね
盆灯篭(ぼんとうろう)
広島と言っても
一部の地域が主なので
わたくしは
あまりなじみがありません💦
もちろん見ますよ
身近なものなのは
確かなのですが💦
いつも買い物に行く
スーパーやホームセンターでも
販売しているので
お盆には
当たり前の光景なのですが
買ったことは無いし
お墓に飾ったことも無いです💦
3年前に
近くの場所へ
田舎のお墓を
移動したのですが
今の墓苑では
この盆灯篭を
持ち込んでも良いですが
そのまま持ち帰るのが
ルールです!!
※決して飾ったまま
帰ってはいけません(-_-;)
後処理やごみの問題もあるので
今ではそんな墓苑も
多くなったみたいです💦
広島のお盆の風景も
今じゃ変わりつつあるんですね
これもSDGsになるのかな?
でも
変わって欲しくないのは
お供え用のお菓子
ご先祖様に
帰省の挨拶と
見守って頂いていることに
感謝を込めたお菓子の贈り物
子どもの頃は
お仏前にお供えしたお菓子を
横目で見ながらお参りして
後でみんなで食べるときの
品定めをしていました(笑)🤤
楽しいですよね
いろんな種類が入った
焼き菓子の詰め合わせって😍
子どもの頃のお盆は
そんなお菓子を貰えるのが
嬉しかったですね💖
だからでしょうか
お盆時期にはmikeの
焼き菓子詰め合わせが
と~~~っても人気です😉
子どもたちは
mikeの焼き菓子でも
取り合いになるのかな?
なんだか
嬉しい光景ですね😊
今年も
親族が沢山集まって
迎えるお盆は
できないかもしれませんが
ご先祖様への
感謝は忘れないように
しましょうね👍
では今日もあなたにも
ご先祖様にも
笑顔になってもらえるよう
お菓子を創りますね
また明日のブログで🐸
最後までお読みいただき
ありがとうございます💖
※お盆(13日~16日)の
営業時間は両店ともに
1時間早く閉店いたします!
オンラインショップも
ご利用くださいね😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※8月20~24・30日
(赤色は夏の長期店休日です)
※9月6・13・14・20・27・28日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※8月20~24・30・31日
(赤色は夏の長期店休日です)
※9月6・7・13・14・20・21・27・28日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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