大切に育てると【過保護】に育てるは意味が違います。まだまだ暑さが続きます熱中症注意

No2587

まだまだ暑さが続きますが

外で作業されている方は

 

 

どんな対策を

されているんでしょうか

 

 

本当に暑いのが苦手な

わたくしは

それが知りたいです?

 

 

東広島市西条に

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらえるために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

mikeは

秋のお菓子が仲間入りしていますが

 

 

日中は全然

秋を感じれないくらいの

暑さですね?

 

 

昨日は夕方に

家で育てている

カカオの樹を植え替えました

夕方なら少しは涼しいかな？

なんて思ったので?

 

と言っても

このカカオの樹は

 

 

数日前にご紹介した

カカオの樹の兄弟です?

これが店にある

カカオの樹です！！

 

 

全然大きさが違うでしょ?

 

 

４年前に種から育てて

こんなに大きさが違うの？

※４年前のカカオ達

 

 

と思いますよね

何でかというと

 

 

・・・・家のカカオの樹は

過保護に育てたから?

 

 

最初の年に

この子達　日本の

寒さに耐えれない？

と思い

 

 

家にある

カカオの樹７株を

簡易温室を買って

その中で冬を越させたのですが

 

 

それが間違いでした?

 

 

全然大きくならないし

葉っぱも茶色く弱々しくなり

どんどん枯れていきました?

 

 

店でそのまま育てていた

先ほどのカカオの樹のほうが

はるかに元気で

 

 

どんどん成長していたんです

冬でも?

 

 

そんな経験から

 

 

安定した場所で

過保護に育てるよりも

 

 

少しは厳しく育てた方が

強い樹になるんだとわかり

 

 

その後は

冬でも家の中で

育てることにしました?

 

 

去年までは

本当に弱々しくて

 

 

今にも枯れそうだった

生き残りのカカオの樹も

 

 

今年の春～夏には

元気に葉を増やしてきたので

 

 

昨日　大きな鉢に

植え替えてあげました?

 

 

まだ幹が細くて

補強の為　支え木を

添えないといけませんが

 

 

これからはどんどん

大きくなってくれることでしょう?

 

 

これは約半年前の

残りの樹の様子です

 

ここまで生き返らせるのも

とっても大変で

 

 

やっと元気になってくれました?

 

 

４株とも

二回りほど大きな鉢に

植え替えると

 

こんな感じで

生き生きして見えますね?

 

 

まだ油断はできませんが?

 

 

昨日は

これを植え替えるだけで

もうすごく汗だくになってしまい

 

 

ちょっとフラフラしてしまったので

直ぐにシャワーで冷却・・・?

本当に暑いのは苦手です?

 

 

外でお仕事を

されている方は

本当に尊敬します✨

 

 

まだまだ暑い日が続くので

熱中症などには

気を付けてくださいね！！

 

 

お前がな！！

という声が聞こえてきたような??

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りいたします

 

 

また明日のブログで?

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます?

 

 

 

 

 

 

広島県の要請により

８月２０日～９月１２日まで

御饌cacaoは休業しています?

何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします

 

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいね??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーティションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

・店休日・

※8月30日

※9月6・13・14・20・27・28日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時
・店休日・

８月２０日～９月１２日の期間は

広島県の要請を受け

臨時休業とさせていただきます

※9月13・14・20・21・27・28日

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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