2021.9.2
新種類のお菓子【梨】のゼリーが仲間入り!秋の素材を使ったものがどんどん登場します
No2592
ワクチン接種されましたか?
なかなか予約が
取りずらくなっているみたいですね
mikeのスタッフは
全員2回目の接種も
終わりましたが
まだまだ感染予防は
緩めることはしませんよ
より対策を強化し
安心安全を考えて
営業していきます👍
東広島市西条に
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらえるために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
広島南部で
ワクチン接種後に
男性が亡くなられたと
ニュースで報告されていますが
その方と同じ日に
mikeのスタッフも
1回目と2回目を
同じ会場・同じ製造番号の
ワクチンを接種していました😲💦
ですが
体調に変化も無く
元気に生活しています👍
とは言っても
いつ何が起こるかわからないので
「ちょっとした変化でも
直ぐに言ってね!!」
と伝えていますが
それ以外言える言葉が無い💦
でもその会場では
東広島市の
多くの人も接種されているので
何故その方だけが
亡くなられたのか?
亡くなられた原因は
親御さんにとっても
早く解明してほしいですよね😢
ご冥福をお祈りいたします
ワクチン接種もいま
進んでいるようですが
またどんどんと
新株が発見されていて
変異が止まりませんね
・・・ウイルスでは
当たり前なんでしょうが💦
でもこのワクチンを
弱める恐れのある変異株
が日本でも
確認されたみたいです😱
その名前は
ミュー株
新種のポケモン・・・
じゃなくて
今年1月に
コロンビアで
初めて確認されて
ワクチンの効果を
弱める恐れがあると
いわれています😭
そんなこともあり
ワクチン効果をもっと
強めるために
アメリカでは
ブースターと言って
3回目のワクチン接種を
進めていく考えだとか
もし日本でも
ブースターを
することになれば
・・・・また
あの副反応を
(わたくしの場合高熱と倦怠感)
体験しないといけないのか💦
随分前に
このブログでも
ブースター効果について
お話していましたが
まさか
現実的になっるとは
思いませんでした😲💦
ウイルスも
変異していかないと
生きていけませんが
人間も化学というもので
対応できる身体に進化
していかないと
生き抜いていけませんからね👍
その為には
どうか安全なワクチン開発を
よろしくお願いいたします
わたくしは
ワクチン接種賛成派ですが
反対の方も尊重します👍
いろんな考えがあるのが
当たり前ですからね
意見は我慢せず
色々言い合えば良いと思います!
そんな感じで
変異株がどんどん
出てきていますが
菓子工房mikeでも
どんどん新商品が
出てきています✨
例え方がへたくそ💦
9月はもう秋
秋と言えば
なし~~~🍐
という事で
今年もこの人気のお菓子
カラメルポワール
仲間入りしました✨
爽やかな
ヨーグルトムースと
洋梨の濃厚ゼリー
国産梨を飾り
食べる前に
付属のカラメルソースを
かけてお召し上がりいただく
これぞ秋って感じの
お菓子です👍
濃厚かつ爽やか✨
まだまだ暑さが残る
9月には
ぴったりのお菓子なので
毎年本当に
人気です👍
秋のゼリー菓子としては
イチジクのお菓子もありますが
そちらはもう少し
秋が深まってから
登場します✨
もう少しお待ちくださいませ😊
では今日もわたくしは
あなたに笑顔になってもらうため
美味しいお菓子をお創りいたします
また明日のブログで🐸
秋のお菓子が
どんどん仲間入りしています
御饌cacaoはお休みですが
菓子工房mikeは
元気に営業しています👍
最後までお読みいただき
ありがとうございます💖
広島県の要請により
8月20日~9月12日まで
御饌cacaoは休業しています😢
何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします
オンラインショップも
ご利用くださいね😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※9月6・13・14・20・27・28日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
8月20日~9月12日の期間は
広島県の要請を受け
臨時休業とさせていただきます
※9月13・14・20・21・27・28日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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