2021.9.17
【お彼岸】と言えば何を連想しますか？わたくしは何だろ【おはぎ】かな
No2607
お彼岸が近いですね
秋の彼岸と言えば
このお花が
咲くころですね
お彼岸と言えば
何を連想しますか？
おはぎかな？
東広島市西条に
洋菓子店：
菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：
御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です?
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた?
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらえるために
わたくしは
お菓子を創っています?
敬老の日は
今年は９月２０日ですが
その日から
お彼岸にもなりますね
もうそんな時期なんですね
ふと気づけば
いたるところに
彼岸花が咲いています?
変わったお花ですよね
葉っぱが無いのに
どこから栄養を取って
あんなに綺麗な花を
咲かせるんでしょう？
彼岸花は
とっても綺麗なんですが
イメージが悪く感じますよね?
何でだろ？わたくしだけかな?
花言葉も
悲しき思い出
あきらめ
独立
情熱
など
別名として
曼殊沙華（まんじゅしゃげ）
とも言いますよね?
お饅頭みたいな名前で
美味しそう（笑）?
毒があるそうなので食べれませんが?
英語では
スパイダーリリー?
・・・・蜘蛛が嫌いなので
この名前は嫌ですね?
そう言われれば蜘蛛に見えてきた?
そんな
ちょっと怖いイメージのお花ですが
こっちは
もっと怖い感じですよ
もうかなり接近している
台風１４号（チャンスー）
警戒の必要な時間帯がこちら
全国的に被害も出そうなので
あなたの地域の警戒時間を
しっかりと把握して
災害に気をつけてくださいね?
彼岸花の咲くころは
こんな感じで
台風の時期でもあるから
それもイメージが
悪くなる原因なのかな?
あ！そういえば
今日新商品のご紹介をする
そんなことを昨日
言っていましたよね??
すみません?
今日 店頭に仲間入りするので
明日は必ずご紹介しますね
・・・・忘れてた・・すみません・・・?
では今日はここまで
お菓子の話はまた明日
台風１４号
本当に気をつけてくださいね
CHANTHU（チャンスー）
という名前ですが
何も好機（チャンス）が
あるわけでは無いので
大人しく安全に
避難・対策をしましょうね?
お後がよろしいようでm(__)m
では今日もわたくしは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創りします
最後までお読みいただき
ありがとうございます?
また明日のブログで?
広島県の要請により
８月２０日～９月30日まで
御饌cacaoは休業しています?
何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします
オンラインショップも
ご利用くださいね??
https://shop.mike-no-okashi.com/
洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※9月20・27・28日
※10月4・11・12・18・25・26日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
８月２０日～９月30日の期間は
広島県の要請を受け
臨時休業とさせていただきます
※10月4・5・11・12・18・19・25・26日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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