嬉しいお手紙【笑顔】をあなたは忘れてませんか?お菓子で笑顔に!わたくしの願いです

嬉しいお手紙【笑顔】をあなたは忘れてませんか?お菓子で笑顔に!わたくしの願いです...

No2638

この仕事をしてて

本当に良かった

これから何回思うんでしょう?

 

 

多くの笑顔が見たいから

わたくしは

お菓子屋さんになりました💖

 

 

東広島市西条に

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

 

今日は両店ともにお休みです😉

 

 

昨日 お客様から

お手紙を頂きました💖

 

スタッフの皆様へ

 

 

数日前

お父様のお誕生日ケーキを

お創りさせていただき

 

 

そのことに対しての

お喜びのお言葉を

いただきました💖

 

 

このお手紙に

わたくしは

感動して泣いてしまいました😭

 

 

わたくしが

創ったお菓子で

皆様に笑顔に

なっていただきたい!!

 

 

そんな想いで

毎日お菓子を

お創りさせて頂いている

 

 

このブログでも

お書きしている事なので

 

 

読んでいただいている人は

皆様知っているとは思います!

 

 

 

やっぱり

mikeさんのケーキは

美味しい

 

 

お父様が

笑顔になった

 

 

この言葉が

本当にうれしくて

嬉しくて・・・・わたくしは

泣いてしまいました

 

 

本当に

幸せです💖😊

お菓子を創っていて良かった😭

 

 

1年たてば

必ずやってくる誕生日ですが

 

 

1年って短いようで

いろんな物語がありますよね

 

 

何かを

つかむことも

手放すこともあります

 

 

多くの出会いがあり

多くの別れもある

 

 

同じ誕生日は二度ときません

 

 

今年あなたは

どんな年を迎えましたか?

 

 

そんな大切な誕生日は

笑っていてください

 

 

いろんなことを経験して

強くも弱くもなったあなたを

 

 

笑顔で迎えてあげてください💖

 

 

笑えなかったわたくしが

心から思う事です😤

 

 

これからおこす

チャレンジや

出来事には

笑顔でスタートすれば

何とかなるものです👍

 

 

そんな時に

お手伝いになれる

美味しいケーキを

mikeではお創りします😊

 

 

誕生日や記念日のケーキに

特別なデコレーションも

お創りしています💖

 

 

昨日までの1週間に

お創りしたケーキをご紹介します

 

ガーデンデコ5号 生クリーム

キャラクタープレート

 

いちごデコ5号 生クリーム

キャラクタープレート(複数描き)

 

クラシックデコ5号

キャラクタープレート

 

クラシックデコ6号

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ6号 生クリーム

キャラクタープレート

 

いちごデコ6号 生クリーム

キャラクタープレート

 

いちごデコ5号 チョコクリーム

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ5号 生クリーム

キャラクタープレート

 

 

このお菓子たちは

今週も多くの笑顔に

出会えましたかね😊

 

 

頂いたお手紙は

mikeの宝物に

させていただきます💖

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます💖

 

 

また明日のブログで🐸

 

 

クリスマスケーキのご予約

受け付けています🎄

※新型コロナウイルス予防で

混み合う事を軽減する為

ご予約は全て前払いでお願いしています※

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいね😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大6人まで入店
〇パーティションの設置(御饌cacao)
など
新型コロナウイルス(COVID-19)
対策を行っています。

 

 

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

・店休日・

※10月18・25・26日

※11月1・8・15・16・22・29・30日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時
・店休日・

※10月18・19・25・26日

※11月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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