2022.7.20
酷暑には、この【冷たい飲み物】がお勧めです!!【夏のチョコレート】も仲間入り
確実に8月は
酷暑になりそうですね💦
暑すぎる夏に
爽快感のある
冷たい飲み物を
お創りしました👍😉
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
No.2913
昨日まで雨が
続いていたからなのか
今朝は早くから
セミがせわしなく鳴いています
近年の夏は暑すぎるので
日中は鳴き声が
少なく感じますよね?
涼しい早朝か
夕方の方が
鳴き声が多く聞こえるのは
気のせいでは無いはず?
夏の象徴の蚊も
今年は暑すぎるので
減っているみたいですよ😲
40度近い気温は
夏の虫にも
影響が出ているんですね~~💦
こんな現象は日本だけではなく
イギリスやスペインでも
起っているみたいで😲💦
イギリスは
あまりの猛暑で
非常事態宣言が
出されていますよ😲💦
わたくしの記憶では
イギリスって
夏がめっちゃくちゃ
短いんじゃなかったですかね?
※羨ましいな~なんて思っていました😒
あっという間に
夏が終わっちゃうから
イギリスは
夏のお菓子が少ないとか
聞いたことがあります!
・・・そんな
イギリスの気温が
今40℃越え
なんですって😱コエ~~~
スペインは昨日
43℃を観測したとか😱
熱波の為
いたるところで
自然発火が原因の
火災が起きているみたいです😱ヤバい~
これ・・・
来月とかに
日本がなっちゃったりしないですよね😱
今でもわたくしは
暑くて冬眠したいくらいなのに
これ以上暑くなってしまうと・・・😵たおれる・・
海外の状況を見ていると
来月の日本はもっと
暑くなってしまうのは
確実でしょうね😓
そんな中
暑さを一瞬でも忘れれる
こんな飲み物を考えましたよ~~🥤
チョコレートの店
御饌cacao(みけかかお)
で購入できる飲み物
木苺のヨーグルトグラニータ
爽快感のある
ヨーグルトグラニータに
木苺をブレンドしています👍😉
※ヨーグルトグラニータだけでも
ご注文できます🥤
木苺以外の種類も
今後増やしていきますので
楽しみにしていてくださいね😙♪
そして
お約束していました
夏のチョコレートが
完成しました✨
チョコミントのシェルチョコ
※これも御饌cacaoでの販売です
自家製無農薬ミントを
贅沢に使って
ミントガナッシュを創り
シェルチョコにしています👍😉
夏限定のチョコなので
お好きな方は
お早めにご来店くださいね👍😉
※もしかするとネット販売もするかも・・かも・・😒
そして・・・
2年間サクランボのお酒で
じっくりと漬け込んだ
2年越しのチェリーボンボンも
この時期の
御饌cacaoの人気者です!
暑い夏が
確実に来そうですが
どのように過ごすかは
あなた次第です!!
熱中症対策はしっかりとって
日本の酷暑を
楽しみましょう🎐🌞
わたくしは・・・💦
涼しい厨房で
楽しく仕事をします🐸👋
※絶対外には出ません💦
では今日もわたくしは
あなたが笑顔になってもらえるように
美味しいお菓子をお創りますね😉
最後までお読みいただき
ありがとうございます
ではまた
明日のブログで🐸
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
スタッフ募集中
詳しくはお電話か店頭で
お聞きくださいませ♪
・販売・補助スタッフ急募(ケーキ店)
・製造スタッフも募集中です
【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※7月25・26日
※8月1・8・19・20・21・22・23・29日
※19日~23日は夏休みです
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※7月25・26日
※8月1・2・8・9・19・20・21・22・23・29・30日
※19日~23日は夏休みです
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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