【夏限定のお菓子】が続々登場！あのフルーツを使ったケーキは何味なのか！

夏にはあるフルーツを

身体が欲してしまいます

 

毎晩毎晩

すすりたくなるのは

妖怪化している

あかしなのでしょうか💦💦

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No.2938

 

 

朝から暑すぎやしませんか？

😱💦💦

スミマセン冒頭から💦💦

 

 

お盆休日は

楽しまれていますかね😊

 

 

普段行かれない場所などは

危険がいっぱいなので

気をつけて行動してくださいね😫

※お盆期間中の悲しい事故多いですからね😭

 

 

しかし日中の暑さが

半端じゃない💦💦

 

 

厨房内にいても

汗が止まらない

 

 

その為わたくしは

保冷剤を帽子の中に入れ

頭を冷やしながら

仕事をしています（笑）😂

 

 

あなたも

こまめに水分補給をしながら

お盆休暇を楽しんでくださいね

 

 

こんなに暑い日が

続いているので

 

 

古民家のお店

御饌cacao（みけかかお）では

7月末から新しく仲間入りした

 

 

ヨーグルトグラニータ

がと～～～～っても人気です🥤

 

 

キンキンに冷えた

ヨーグルトスムージーに

 

 

フルーツピューレを

混ぜ合わせるので

と～～～っても爽やか🎐

無添加だし👍

 

 

一気に暑さを

忘れることが出来ますよ👍😉

 

 

しかし

こんなに暑いと

わたくしは　あるモノが

欲しくなるんです

 

 

レモン果汁🍋

何故だか夏になると

レモン果汁を

飲みたくなるんです😅

妖怪レモンすすり爺👻

 

 

夕食時には

レモン果汁（かなりの量）の炭酸割を

がぶがぶ飲んじゃいます💦💦

※アルコールは入れていません👍

 

 

あなたは

そんな事ないですか？

わたくしは

ちょっとおかしいのかな？

やっぱり・・・妖怪レモンすすり爺👻

 

 

ちょっと調べてみると

 

 

夏に汗をかくと

身体からはミネラルが

大量に流出します

 

レモンに含まれる

クエン酸には

ミネラルの吸収を高める

 

キレート作用という

効果があり

 

食事に合わせて

クエン酸を採ることで

ミネラルの吸収を高めます

 

 

へ～

キレート作用

というのを知らずに

身体が欲して

自然に行っていたんだ😲

 

 

人間の身体って不思議ですね

その時に欲しいものを

身体が自然に求めるんですね😊

 

 

だから

夏の苦手なわたくしは

レモンが欲しくなるんですね🍋

やっぱり　妖怪レモンすすり爺👻に

間違いなかった😅💦💦

 

 

そんな

レモン好き・・・夏限定！

のわたくしは

 

 

遂に創っちゃいました

 

レモン🍋のティラミス

 

マスカルポーネチーズと

レモンの相性がとっても良い💖🍋

 

 

酸味のきいた

クリームチーズに

 

 

自家製レモンジャムを

たっぷり中心に

絞り込んでいます🍋

※広島産大長レモン使用

 

 

夏のケーキに

と～～～ってもピッタリ

 

 

これなら

暑くても爽やかに

食べれますよ～～～

 

 

上に飾っているのは

酸っぱいレモンチョコ🍋

 

 

どこまで

レモン好きなんだよ😅🍋💖

 

 

とついつい

言ってしまいそうな

ケーキです（笑）😂

 

 

レモン好きのあなた💖

是非食べてみてくださいね😊🍋

妖怪レモンすすり爺👻お勧めケーキです！

 

 

 

では今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで🐸

 

 

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※8月19・20・21・22・23・29日

※１９日～２３日は夏休みです

※9月5・12・13・19・26・27日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※8月19・20・21・22・23・29・30日

※１９日～２３日は夏休みです

※9月5・6・12・13・19・20・26・27日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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