明日の土曜日も東広島は蔵開きイベント。２週間後は・・・兜ケーキご予約受付中！

気づけば２週間後は

あの日じゃないですか😲💦

 

 

今年はどんなケーキを

創ろうかな～～😙

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3188

 

 

気づけば2週間後は

５月５日ですね😅💦🎏

 

 

４月に入って

東広島蔵開きイベントで

毎週土曜日に出店

させていただいていたので

 

 

完全に忘れていました・・🎏💦

 

 

先週まで３週連続で

蔵開きイベントに

参加していましたが

 

 

明日の土曜日は

mikeは出店致しません😓

 

 

でも

４週目も蔵開きは

行われますよ～～～🍶

 

https://e-sake.jp/event/spring2023kurabiraki/

↑↑詳しくはこちらをクリック

 

 

明日蔵開きを行われる酒蔵さまは

・金光酒造さま

https://www.kamokin.com/

 

・柄酒造さま

https://www.tsukasyuzou.jp/

 

・今田酒造本店さま

https://fukucho.jp/

 

こちらの３つの蔵元さまです🍶

 

 

これで東広島全ての

１０社の酒蔵様が

蔵開きを行われることになります

 

 

この３社は

西条酒蔵通りとは

少し離れた地域にあるので

 

 

蔵開きイベント行きの

周遊バスが

出るようになっています

 

 

が

もう早々に予約いっぱいで

満員御礼だそうです🚌💦

 

 

どこの蔵も

本当に人気ですね😚🍶

 

 

気になる方は是非

行ってみてくださいね～～～👍😉✨

 

 

あ・・・・そうだ💦

また忘れるところだった

５月５日の子どもの日

 

 

毎年こんな感じで

特別なケーキを創っていますが

今年は何を創ろうかな？

鯉のぼりマジパン

 

デコレーションに飾るとこんな感じ🎏

 

 

ショートケーキには

鯉のぼりチョコ

※広島なので赤いコイ👍😉✨

 

 

特別プチガトーは

兜のケーキ

チョコチップ入りチョコムース

の中にカスタードクリーム

 

 

昨年はこんな感じで

お創りしましたが

今年は何を創ろう？

 

 

毎年恒例の

兜デコレーションケーキは

只今受け付けておりますので

是非ご予約下さいませ😁

 

 

鍬形（くわがた）の中心に

この様にお名前を

お書きしますので

 

 

お子さまのお名前も

お教えくださいね👍😉✨

 

 

将来ビッグな男に

なれるようにお祝いをする日

 

もしかしたら

あのお方の様に

ビッグになるかもしれませんよ✨👏

 

 

あ！！

大谷さんフェイスチョコ

創ってみようかな👍😉✨

 

 

では

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創ります😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

※イートインスペースはしばらく

ご利用できなくなっています。

ご了承くださいませ。

スタッフ募集中：一緒に働きませんか😊

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯店内人数制限のお願い
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※4月24日

※5月1・8・9・15・22・23・29日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※4月24・25日

※5月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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