もう直ぐ梅雨明けですかね！！今週の日曜日mikeは夏祭りに出店しますよ～！

暑いのが苦手なわたくしですが

イベントは大好き?

 

 

早く梅雨が明けないかな

このイベントには

今まで販売したことの無い

やり方でお菓子をご提供します??✨

 

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

No.3271

 

今日明日は雨予報ですが

土曜日からは

晴れ予報が続くので

これで梅雨明けかな？

 

 

そうなると

例年通りの梅雨明けと

なりそうですね?

 

 

本格的な夏が

いよいよ始まりますね～～??

 

 

この日曜日に

mikeは

 

 

夏祭りイベントに

出店するので

晴れ予報で嬉しい??

菓子工房mikeから

歩いて行けるほどの距離にある

広島マツダ西条店さまで

おこなわれる夏祭り

 

 

音楽あり

食事あり

催しモノありと

 

 

モリモリ盛りだくさんな

夏祭りイベントです?

 

 

開催時間が

１６時から２１時までという

夏の夜が楽しめる時間帯??

 

 

日曜日開催ですが

次の日は海の日なので

祝日ですよね

 

 

子どもたちが

夏休みに入る前に

あなたも一足早く

夏を楽しんじゃいましょうよ??

 

 

mikeはこのイベントで

御饌cacaoの商品をメインに

販売させていただきます

 

 

当日は

とっても暑くなると思いますので

冷たい飲み物や

食べ物をご用意いたします

 

 

 

スパイスの効いた

チョコレートドリンクの

ショコラトルサイダー

 

濃厚ショコラアイスと

チョコソースなど

拘りの強い

アイスパフェ

※甘酒パフェも販売します

 

 

製造が間に合っていないくらい

只今大人気中の

広島素材の飲むゼリー

こちらは

凍らせたものを販売します??✨

 

 

そしてそして

イベント出店には

このお菓子も必要でしょ

菓子工房mikeの焼たると✨

これを～～

冷やし焼きタルトにして

販売しますよ～～～～?

 

 

焼き？?冷やし？?

どっちなの？？?

 

 

と思うでしょ?

この１８種類の焼きタルト

じ・つ・は・冷やしたものが

美味しい種類もあるんです！！

 

 

その種類を

キンキンに冷やして

４種類ほど販売しますよ～～?

 

 

１種類だけ今お教えしましょうか

冷やして美味しい焼きタルト

それは・・・

 

 

チョコたると?！

 

これは

焼いても美味しいし

冷やしても本当に美味しい?

 

 

表面にチョコをぬってて

生地の中にも

チョコチップが入っているので

 

 

冷たくても

チョコの味がしっかり楽しめます?

 

 

こんな感じで

いつもとは違う

イベント出店商品を

楽しんでもらいたいな～～?

 

 

もちろん

わたくしも楽しみますよ～～～?

 

 

その為には

今間に合っていない商品を

心を込めて創らなければ??頑張ります！！

 

 

梅雨が明けると

直ぐそこは

夏が待ち構えています！！

 

 

夏は苦手ですが

イベントは大好き?

 

 

あなたも

夏のイベントを

楽しんでくださいね～～～?

 

そうそう

この夏祭りに共に出店される

ブーランジュリ　シェ　ジョルジュさん

はmikeとコラボした商品を販売されます

 

御饌cacaoのチョココロネ

 

このためにわたくしが

オリジナルのチョコソースを

お創りさせて頂きました

 

 

その御饌ソースと

ジョルジュさんの

カスタードクリームを

合わせたモノを

 

 

コロネの中に

絞り込まれています?

 

 

ジョルジュさんは

と～～～っても人気な

パン屋さんなので

 

 

コラボしてもらえるのは

本当に嬉しいです～～?

 

 

 

では

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

 

 

※御饌cacaoの

イートインスペースはしばらく

平日は閉鎖しております。

ご了承くださいませ。

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

〇夏休みの為３連休を頂く日があります。

何卒よろしくお願いいたします。〇

※7月17・23・24・25・31日

※8月1・7・8・20・21・22・28日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

〇夏休みの為３連休を頂く日があります。

何卒よろしくお願いいたします。〇

※7月17・18・23・24・25・31日

※8月1・7・8・14・15・20・21・22・28・29日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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