年末はmikeの風物詩となっているこの焼き菓子が大人気！

年末の風物詩となった

この焼き菓子の人気ぶり

焼菓子ギフトも人気なので

 

 

売り切れないように

気を使うのが大変なんです💦

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3440

 

 

今年も残すところ

あと3日となりましたが

まだまだmikeは営業していますよ👍😉

 

 

年末年始のお休みは

この様になっています

↓↓

 

菓子工房mike（ケーキ店）

12月31日売り納め　10時～17時

1月1日～4日　　お正月休み

1月5日初売り　11時～18時

 

御饌cacao（チョコ店）

12月30日売り納め　10時～16時

12月31日～1月4日　お正月休み

1月5日初売り　　　11時～1７時

 

 

今年もあと３日となっていますが

来年の抱負や目標を

あなたはもう決めていますか？

 

 

書き初めに

目標などを書く人は

もう決めているのでしょうが

 

わたくしは来年

何にしようかな～なんて

今考えています🥴

 

 

素敵な四字熟語が

あれば良いのですが

まだ考え中です💦

 

 

決まればブログで

ご報告しますね！！

わたくしは宣言しておかないと

続かないし頑張らないので😆

 

 

今日は今年最後の金曜日で

２９日という事は

 

 

筋肉の日ですね😁💪

※今年最後じゃなくても

金曜日が２９日だと金曜日（きん）２９（にく）の日です

 

腰に持病を持っている

わたくしはお腹と背中の

筋肉をいつも強化して

おかないといけない為

※持病：すべり症

 

 

毎朝の腹筋は欠かさずに

おこなっているので

筋肉と聞くと反応してしまいます💪

 

 

細マッチョになりたいのですが

なかなか好きなモノを食べていて

それなりの筋トレだけだと

ならないモノですね😅💦

 

 

来年はこれを目標に

してみようかな😁

 

 

細マッチョの体脂肪率を

調べてみると１０～１５％

となっていますね

 

 

よし！！

来年はこの中間の

体脂肪１３％を目指して

体を鍛えていくぞ～～～💪😤

20代前半は体脂肪９％だったのに・・・

今は１９～２０％なんだよな～(￣▽￣;)

この30年になにがあったんだ俺の身体💦

 

 

これだけが来年の目標なら

四字熟語で例えると

筋骨隆々になりますが

それは嫌だな（笑）😂

 

 

なにか他に良い四字熟語を

考えるか探してみます😉✨

 

 

そうそう

今日は筋肉の日だけではなく

12月その年最後の29日は

２（ふ）９（く）と語呂合わせするようで

 

 

福の日

となっているみたいですね😊💖

 

 

お正月に近いこの時期は

福という文字に

日本人は反応してしまうんですよね💖

 

 

mikeでもこの時期に

とっても人気になるお菓子が

あるんですよ！！

 

 

わたくしが

mikeをオープンしてから

1年以上かけ試行錯誤を繰り返し

やっと完成させたバターケーキ

福かえる

 

2種類のバターを使い

香り・舌触り・しっとり感を

追求しまくって理想のバターケーキを

死ぬ気で創り上げました👍😉✨

 

 

そのため

年末年始には

と～～～っても人気になる

mikeの風物詩となっています

 

 

今年も売り切れないように

沢山焼き上げておりますので

無くならない前に

ご購入下さいませ～～～～～

※売り切れていたらスミマセン

無くならないように焼き続けていますが・・・

タイミングによっては無い時もあります🙇

ご予約が確実です！！

 

 

ではでは

残すところあと3日

わたくしは

悔いのないお菓子創りに

専念させてもらいますね👍😉✨

 

 

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創ります😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

只今

mikeのオンラインショップは

お正月期間でお休みとなっています

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※12月31日は１７時までの営業

※1月1・2・3・4・8・9・15・16・２２・23・29・30日

※2月5・15・16・19・26・27日

：注：2月12・13日はバレンタイン直前の為臨時営業

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※12月30日は１6時までの営業

※12月31日

※1月1・2・3・4・8・9・15・16・２２・23・29・30日

※2月5・6・15・16・19・20・26・27日

：注：2月12・13日はバレンタイン直前の為臨時営業

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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