あの野菜が５２年ぶりに新しく登録？まあるいチョコレートは見てるだけで可愛い

今わたくしがはまっている

あの野菜が５２年ぶりに

登録されるみたいです😲

 

 

そんなに人気な訳は

やっぱりあのフォルム？

なのかな？

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3466

 

 

今日は大寒波に注意と

ニュースで言っていたので

結構ビクビクしていましたが

 

 

雪は薄っすらと

積もっているだけで

雪の心配はないみたいです⛄

 

今朝の氏神神社詣りで

撮った画像がこちら↑

 

 

本当に薄っすらと

粉砂糖をかけた程度の

状況でしたよ（笑）😂

 

 

でも気温は

⁻4℃とめちゃくちゃ寒い🥶

 

 

この１週間は

この冷え込みが続くようなので

気をつけていきましょうね😊

 

 

昨日こんな気になる

ニュースを耳にしました

 

 

来年からブロッコリーが

指定野菜に追加される

指定野菜になると生産量など

安定供給されるようになるので

比較的安価で販売されるようになる

 

 

めちゃくちゃ嬉しい情報ですが

指定野菜？というのがあるんですね😅💦

全く知りませんでした

 

 

ブロッコリーが加わると

全部で１５品目になるみたいです

 

キャベツ・キュウリ・里芋・大根・

玉ねぎ・トマト・ナス・ニンジン・

ネギ・白菜・ジャガイモ・ピーマン・

ほうれん草・レタス

 

があるみたいです

へ～～

かぼちゃは入って無いんですね😲

 

 

この指定野菜に新しく

登録されるのは

馬鈴薯（ジャガイモ）以来の

５２年ぶりだとか！！

 

 

わたくしが産まれる前に

ジャガイモが登録されて

それまで議論されて無かったの？😲

カボチャも考えてあげてよ～～

結構人気の野菜だと思うけどな～😓

 

 

それだけ今

爆発的に人気になっている

野菜なんでしょうね

ブロッコリーすげ～～😁

 

 

と言いながら

わたくしもここ最近

ブロッコリーをめちゃくちゃ

食べています（笑）😂

 

ブロッコリースプラウトと

（種を発芽させた新芽）

ブロッコリーを

気にして食べるようにしています

 

 

というのも

わたくしγ-ｇｔｐ値が

昔から高くて

 

 

何やらブロッコリーが

その数値を下げてくれるというのを

聞いたので

 

 

今まで以上に

ブロッコリーを摂取するように

なったばかりです（笑）😂

※実際効き目があるのかはよくわかりませんが

美味しいから良いんです😁

 

 

でもブロッコリーって

名前も可愛いですが

見た目も

 

 

アフロの頭みたいで

可愛いですよね（笑）😂

 

 

モフモフしてて

まん丸い感じで

見てると笑える😁

 

 

丸いモノって

結構微笑ましい

イメージですもんね

 

来年からは

指定野菜になるので

何か変わってくるのでしょうかね？

ちょっと楽しみにしておきましょう

 

 

mikeにも

丸くて可愛いものが

いっぱいありますよ👍😉✨

 

昨日仕上げた

まん丸のトリュフチョコレート

綺麗に並んでると

可愛いでしょ～～～💖

 

 

バレンタインイベントに

２つの大阪の百貨店様でも

販売して頂く日本酒トリュフを

 

 

只今絶賛大量製作中です👍😉✨

 

 

毎日コロコロと

一粒一粒４回繰り返して

チョコレートをコーティングするので

 

 

身体はバキバキになりますが

とっても楽しい作業です😁

 

 

バレンタインももう直ぐなので

計画的に製造をしていきますね💪😤

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創ります😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※1月29・30日

※2月5・15・16・19・26・27日

：注：2月12・13日はバレンタイン直前の為臨時営業

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※1月23・29・30日

※2月5・6・15・16・19・20・26・27日

：注：2月12・13日はバレンタイン直前の為臨時営業

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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