お仏壇修繕職人が絶賛したチョコ専門店の本格カレー！拘りの一品

お願いしていて

ここまでしてくれるとは

良い人はつくづく

いい人なんですよね～😄

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3577

 

今日もmikeは両店舗ともに

定休日となっていますので

よろしくお願いいたします😊

 

 

これからスタッフと一緒に

広島の献血センターへ行って

献血のご協力をさせていただくので

 

今日は少し短めのブログとなる事を

ご了承くださいませ🙇

 

 

5月のイベントが終わり

mikeのチョコ店に鎮座している

わたくし持ち物の兜飾りを

 

業者様に修繕してもらおうと

ご依頼をかけていたところ

数日前に確認に来られたので

そのお話をさせていただきますね😊

 

 

いろんな部分が

グラグラしていて

壊れているようなので

お願いしていたんです💦

 

 

業者様と言っても

兜飾りの専門業者ではなく

本職はお仏壇の修繕職人さまで

ブログ仲間の山縣さん

※仲間内ではヤマケンと読んでいます

 

 

その時の様子を

ブログに書かれているので

 

 

ヤマケンさんのブログで

詳しく説明されてたので

こちらをご覧くださいませ

↓↓ひとまかせ（笑）😂

お仏壇の配置や位置がズレていると、何がよくないの？

 

とっても楽しい人で

色々と詳しく説明していただけるので

本当に勉強になるのですが

 

 

今回の修繕はしなくて

問題がないという事でした(￣▽￣;)

わざわざ来ていただいて

 

 

カカオカレーまで

食べていただけたのに

なんていい人なんでしょ😅

 

 

ていうか

この兜の飾り方は

わたくしが幼少期からの

配置のままなので

 

 

ず～～～っと

間違えた形で

実家に鎮座していたんですね😱ビックリ

※実家でも一度も片付けたことは無く

年中仏壇の横に鎮座しておりました😁

その為チョコ店の御饌カカオでも年中鎮座しております(笑)

 

 

あなたのご実家にも

兜飾りやお仏壇の修繕など

お困りごとがありましたら

 

 

是非

音羽屋のヤマケンさんに

ご相談されてみたらいかがですか

 

 

こんな感じで

些細なことでも快く

相談に乗っていただけますよ👍😉✨

 

 

しかもわたくしの場合ブログで

宣伝もしていただけるんですから

本当に良い人すぎる😁

 

この様に

御饌cacaoはチョコレート専門店ですが

カカオを使った特別なカレーも

お創りしているんです🍛

 

 

ご興味のある方は

是非一度試してみてくださいね

 

 

わたくしがメキシコへ行って

カカオの勉強をした時に出会った

モレ・ポブラーノと言う料理を

参考にしてお創りしています🍫

 

 

 

あ！！

もう時間が無いので

今日はこの辺で終わらせていただきますね

 

 

また

カカオカレーの説明は

機会があればこのブログでも

書きますが

 

 

どうしても気になるようでしたら

チョコ店のスタッフに

聞いてもらうのが早いと思いますので

是非是非お声をかけてみてくださいませ😉

 

 

では

献血に行ってきます💖

 

 

今日も

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※5月14・20・27・28日

※6月3・12・13・17・24・25日

6月12・13日は研究休暇をいただきます

その為10・11日は臨時営業とさせていただきます。

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※5月14・20・21・27・28日

※6月3・4・12・13・17・18・24・25日

6月12・13日は研究休暇をいただきます

その為10・11日は臨時営業とさせていただきます。

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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