お仏壇修繕職人が絶賛したチョコ専門店の本格カレー！拘りの一品

お願いしていて

ここまでしてくれるとは

良い人はつくづく

いい人なんですよね～?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

No.3577

 

今日もmikeは両店舗ともに

定休日となっていますので

よろしくお願いいたします?

 

 

これからスタッフと一緒に

広島の献血センターへ行って

献血のご協力をさせていただくので

 

今日は少し短めのブログとなる事を

ご了承くださいませ?

 

 

5月のイベントが終わり

mikeのチョコ店に鎮座している

わたくし持ち物の兜飾りを

 

業者様に修繕してもらおうと

ご依頼をかけていたところ

数日前に確認に来られたので

そのお話をさせていただきますね?

 

 

いろんな部分が

グラグラしていて

壊れているようなので

お願いしていたんです?

 

 

業者様と言っても

兜飾りの専門業者ではなく

本職はお仏壇の修繕職人さまで

ブログ仲間の山縣さん

※仲間内ではヤマケンと読んでいます

 

 

その時の様子を

ブログに書かれているので

 

 

ヤマケンさんのブログで

詳しく説明されてたので

こちらをご覧くださいませ

↓↓ひとまかせ（笑）?

お仏壇の配置や位置がズレていると、何がよくないの？

 

とっても楽しい人で

色々と詳しく説明していただけるので

本当に勉強になるのですが

 

 

今回の修繕はしなくて

問題がないという事でした(￣▽￣;)

わざわざ来ていただいて

 

 

カカオカレーまで

食べていただけたのに

なんていい人なんでしょ?

 

 

ていうか

この兜の飾り方は

わたくしが幼少期からの

配置のままなので

 

 

ず～～～っと

間違えた形で

実家に鎮座していたんですね?ビックリ

※実家でも一度も片付けたことは無く

年中仏壇の横に鎮座しておりました?

その為チョコ店の御饌カカオでも年中鎮座しております(笑)

 

 

あなたのご実家にも

兜飾りやお仏壇の修繕など

お困りごとがありましたら

 

 

是非

音羽屋のヤマケンさんに

ご相談されてみたらいかがですか

 

 

こんな感じで

些細なことでも快く

相談に乗っていただけますよ??✨

 

 

しかもわたくしの場合ブログで

宣伝もしていただけるんですから

本当に良い人すぎる?

 

この様に

御饌cacaoはチョコレート専門店ですが

カカオを使った特別なカレーも

お創りしているんです?

 

 

ご興味のある方は

是非一度試してみてくださいね

 

 

わたくしがメキシコへ行って

カカオの勉強をした時に出会った

モレ・ポブラーノと言う料理を

参考にしてお創りしています?

 

 

 

あ！！

もう時間が無いので

今日はこの辺で終わらせていただきますね

 

 

また

カカオカレーの説明は

機会があればこのブログでも

書きますが

 

 

どうしても気になるようでしたら

チョコ店のスタッフに

聞いてもらうのが早いと思いますので

是非是非お声をかけてみてくださいませ?

 

 

では

献血に行ってきます?

 

 

今日も

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※5月14・20・27・28日

※6月3・12・13・17・24・25日

6月12・13日は研究休暇をいただきます

その為10・11日は臨時営業とさせていただきます。

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※5月14・20・21・27・28日

※6月3・4・12・13・17・18・24・25日

6月12・13日は研究休暇をいただきます

その為10・11日は臨時営業とさせていただきます。

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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