2022.3.28
【誕生日ケーキ】はどこに頼めばいいの?「菓子工房mike」は11種類ご用意しています!
新しい環境になる4月は
自分に合ういろんなモノを
探さないといけませんね
あんなモノやこんなモノ
頭を悩ませる時期ですよね~~
そんな話をしています?
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です?
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた?
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています?
No.2799
今日・あすは
両店舗ともに定休日です?
先週の日曜日と
昨日の日曜日は
チョコレート店の
御饌cacaoは
早めの閉店とさせていただき
大変ご迷惑をおかけしました?
多くのお客様に
ご来店いただいたため
チョコレートが早い時間に
売り切れてしまいました
只今この様に
製造が間に合っていない為
水曜日からの販売数も
大変少なくなっています
頑張ってお創りしていますが
何卒ご理解いただけますと幸いです?
ケーキのお店
菓子工房mikeも
昨日はとっても多く
ご来店いただき
焼菓子類も底をつきかけております??
こちらも頑張ってお創りしていきます?
年度末は本当に
慌ただしく過ぎていきますね?

もう4月になっちゃいますが
あなたは新年度を迎える
準備は出来ていますか?
新天地で過ごすことになり
今まで通い続けた馴染みの店も
新しく見つけないといけない?ガーン
という方
4月はと~~~っても
多いですよね?
あなたの
馴染みのお店って
何がありますか?
飲み屋さんや
食べ物屋さんが
一番に浮かぶでしょうが
意外と困るのが
美容院でしょうね??
どこに行けばいいのか
どこでカットしてもらえれば
自分にあったスタイルになるのか?
というのが
数年続くと
わたくしみたいに
自分でカットする?
※もうしていませんが?
という人も
意外と多いんですよ
デイブスペクターさんは
自分で髪を切っているそうです
そして
もうお分かりですね
馴染みのケーキ屋さんを
探されている方も
と~~~っても多いんです
カットのケーキなどは
数か所お気に入りの店が
ある人は多いのですが
あれです
あのケーキで
悩むんです?
お誕生日ケーキ?
引っ越してきたばかりで
どこに頼めばいいんだろう?
1台丸々注文して
美味しくなかったらどうしよう?
お店に入って
好きなタイプのデザインが無かったら
何も買わずに出にくいな~~??
なんて思いますよね
大丈夫です
安心してください??
菓子工房mikeには
いろんな種類のバースデーケーキが
ご準備できます
こちらをご覧くださいませ
↓11種類のデコレーションケーキが確認できます
https://mike-no-okashi.com/cake/booking/
通常で予約して頂ける種類は
この様に11種類お選びいただけます
※数日前のご予約のモノもございます
そして
もっと
オリジナルにしてもらいたい!!?
と思われる方は
特別デコレーションケーキを
お創りすることもできます??
好きなキャラクターや
似顔絵などをホワイトチョコの
プレートにお描きしたり
マジパンで
お人形を創ったり
※マジパンとは
アーモンドと砂糖をすり潰した
工芸用のお菓子の材料
立体のケーキも
お創りすることもできます
※半球に限ります
誕生日ケーキに悩んだ人は
先ずはmikeにご相談下さいませ
必ず笑顔になるモノをお創りいたしますよ?
ではそのようにお創りした
特別デコレーションケーキの
ご紹介を致しますね
この1週間
水曜日から昨日までの
5日間でお創りした
特別デコレーションはこちら
↓

いちごデコ4号生クリーム
乗り物プレート

ガーデンデコ5号生クリーム
キャラクタープレート

ハートデコ4号生クリーム
キャラクタープレート

ガーデンデコ6号生クリーム
キャラクタープレート

Kawaiiデコ4号チョコクリーム
キャラクタープレート

ガーデンデコ5号生クリーム
キャラクタープレート

いちごデコ5号チョコクリーム
キャラクタープレート

いちごデコ6号チョコクリーム
キャラクタープレート

もぎたてタルト6号
キャラクタープレート

タルトバナナ6号
※1週間前の特別注文

立体デコ5号
※中のサンドはチョコクリーム
おめでとうございます?
この様にご注文頂ければ
オリジナルのデコレーションケーキも
お創りできますよ??
困った時は
先ずmikeに来てくださいね?
最後までお読みいただき
ありがとうございます
ではまた
明日のブログで?
オンラインショップも
ご利用くださいませ??
https://shop.mike-no-okashi.com/

只今 スタッフ募集中です
詳しくはお電話か店頭で
お聞きくださいませ♪
・土日祝の販売スタッフ急募
・ショコラティエになりたい人も募集中です
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・

※3月28・29日
※4月4・11・12・18・25・26日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・

※3月28・29日
※4月4・5・11・12・18・19・25・26日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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