時間の使い方を考えないといけませんね。誕生日ケーキ12品ご紹介します！

これ以上時間がとれない

という時は

どこから削っていきますか？

 

 

なかなか時間を上手く使うのは

難しいですよね😅💦

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

 

No.3387

 

 

今日mikeは

定休日となっています😉

※御饌cacao（チョコ店）は11月28日まで

長期臨時休業をとらせていただいています

 

 

ここ数カ月わたくしは

定休日にもいろいろと

仕事や用事などがあり

 

 

数か月行くことが出来なかった

成分献血に

これから行って来ます👍😉

献血センターに9時に予約しています

 

 

その後　銀行や事務処理

お店のフルーツや備品の買い物

などなどを済ませてから

 

 

妻が入院している

病院へ15時に

到着しておくという

結構ハードな

一日の計画を立てています👍

 

 

妻の入院中は家の事も

今まで以上にしていくので

計画をしっかりと立てて

行動しないと回らない😅💦

 

 

少しの無駄な時間も

勿体ないし

通常の筋トレやジョギングも

やりたいので・・・あとスペイン語学習・・・

最近かなり時間に余裕が無くなっていて

スペイン語を聞くだけになっているんだよな～～～😢

 

 

歳のせいなのか

5時間くらいは寝ないと

最近疲れがたまるように

なってしまったんですよね～～😢

50過ぎると体力？気力が無くなるのか？

 

 

最近休みが無かったから

なのかな？？

 

 

あなたは自分の

やりたいことや

時間がとれない時などは

何から削っていきますか？

 

 

わたくしは

寝る時間から削ります

先ずこの毎日欠かすことの無い

ブログを書く時間

 

 

今は約1時間30分～2時間かけて

書いていますが

 

 

これも6年半前は

書いていなかったモノなので

 

 

睡眠時間を

1時間ほど減らし

 

 

そしてダラダラなんとなく

使っていた部分を

1時間ほど足せば

ブログを書く時間ができました

 

 

その後

神社へお詣りする時間や

筋トレの時間

勉強する時間・・・

 

 

最近また始めた

ジョギングの時間

なども

※お弁当当番の時はお休みしていますが😅💦

 

 

睡眠時間から

補っていたのですが・・・

4時間以下になってくると

流石に限界が来たみたいです😅💦

 

 

なのでわたくしの

最低睡眠時間は

4～5時間はとらないと

疲れが溜まっていくみたいです😅💦

 

 

もっと上手に

割り振りながら時間を

取れるように考えないとな～～

 

これから繁忙期に入るので

疲れを溜めないように

日々過ごしていきますね👍😉✨

 

 

では今日は

なんやかんやで忙しいので

昨日までの1週間にお創りした

 

 

特別デコレーションケーキをご紹介して

今日のブログは終わらせていただきますね😉

 

↓↓

Kawaiiデコ5号生クリーム

キャラクタープレート（2人描）

 

いちごデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ５号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

いちごデコ４号生クリーム

乗り物プレート

 

アニバーサリーデコ６号生クリーム

キャラクタープレート

 

いちごデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ４号チョコクリーム

マジパン人形２体

 

 

犬用デコレーションケーキ

大（大型犬用）１台　いちごサンド

中（中型犬用）2台　いちごサンド

 

犬用デコレーションケーキ

中（中型犬用）1台　いちごサンド

※うちの愛犬テオの誕生日ケーキ

明日のブログで少しご紹介しますね🐶

 

 

 

今週もバリエーション豊かな

特別なデコレーションケーキを

お創りさせていただきました

 

 

おめでとうございます💖

 

通常のデコレーションケーキは

こちらかたご確認くださいませ

↓↓

https://mike-no-okashi.com/cake/booking/

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

：お知らせ：

御饌cacao（チョコ店）は

※11月5日～28日まで諸事情により

長期臨時休業とさていただきます。

：マネージャー（妻）の手術入院・療養期間を設けさせていただくため：

期間中チョコレートはセット販売で

菓子工房mike(ケーキ店)で購入できます

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※11月6・13・14・20・27・28日

※12月4・5・11・12・18・19日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※11月5日～28日まで諸事情により

長期臨時休業とさていただきます。

期間中チョコレートはセット販売で

菓子工房mike(ケーキ店)で購入できます

※12月4・5・11・12・18・19・24・31日

注：２４日はクリスマでケーキ店へ

応援のため臨時休業させていただきます

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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