広島の老舗百貨店「福屋」様で新プロジェクト！mikeでは【生姜のコンポート】が仲間入りします

新しい事を始めるのは

とってもパワーを使いますよね

 

 

時間をかけて創るプロジェクト

時間をかけて創るお菓子

 

 

そんな話をしています

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No.2780

 

 

今日の19時から

新しく始まる企画があります

 

ララいいもの広島

https://lalaiimono.com/

 

 

広島の老舗百貨店

「福屋」さまの新プロジェクトで

 

 

密かに有名だけど

まだ知られていない良いものや

 

 

消費者が求めているものを

一緒に考えて

新しい商品を開発する

 

 

そんなプロジェクトみたいです👍😉

 

 

詳しくは

先月のYahoo!ニュースに

載っている記事がありますので

こちらで確認してくださいませ😅

 

https://news.yahoo.co.jp/articles/dfc7cf408f866db6f936951b5f04d50cab4e5005

 

 

ネットでは

今日の１９時から購入できるのかな？

そのようですが

 

 

このサイトの開始に合わせ

今日・明日と

八丁堀福屋本店さまで

 

 

プレオープンイベントとして

店頭販売もされています😊

 

 

なんで

わたくしがそんな告知を

しているのか？ですよね

 

 

実は

前にも少しお話しましたが

 

 

このプロジェクトを

行われる前に

 

 

多くのお客様や

福屋さまのスタッフさまに

 

 

あなたの好きな広島の食べ物・食材

お菓子・お店・等など

アンケートを取られたそうです

 

 

その中に

多くのお客様・スタッフ様から

と言われていましたが

・・・・それは言いすぎでしょうね💦

 

 

mikeのお店や

お土産菓子の

甘酒たると

の名前が上がって来たそうです

 

 

本当ですか？😲💦

といまだに信じれませんが

本当なんでしょうね・・・

 

 

今日の１９時から

ララいいもの広島

のサイトで

 

 

こんな感じで

mikeの記事が読めます😏

 

 

どの様にして

甘酒たるとが完成したのか？

 

 

どんな思いで

お菓子を創っているのか？

 

 

などなど

取材をしていただいて

記事にしていただいています(〃▽〃)ﾎﾟｯ

 

 

もちろん

甘酒たるとも

全国どこにいても

ご購入いただけますので

 

 

確認してみてくださいませ👍😉

 

 

広島の方は今日・明日

八丁堀福屋さまに

直接行ってご購入下さいませ

 

 

わたくしは

申し訳ございませんが

いません🙇

 

 

福屋さまではこの様に

新しいプロジェクトが

スタートしますが

 

 

mikeでも

今日から新しい商品が

仲間入りしますよ～～～～～💖

 

 

生姜マニアの皆様

大変お待たせしました

 

生姜のコンポート

コンポートと言っても

生姜が入っているのは

ひとかけら😏

 

 

なぜかというと

これは生姜のシロップが

メインの商品だからです👍

 

 

尾道産の生姜を

砂糖と水飴と水で

添加物などは一切使用せず

 

 

時間をかけて

じ～～～～～っくりと

煮詰めていき

 

 

生姜のエキス・旨味を

水分に抽出していきます😁

 

 

旨味がた～～～っプリ

抽出されたこのシロップを

 

 

牛乳・炭酸・お酒に

加えると

 

 

とっても美味しい

オリジナル生姜ドリンクが

出来上がります😊

 

 

ホワイトデーの

プレゼントにされても

良いと思いますよ🎁

 

 

この生姜シロップで

あなたのオリジナルレシピ

創ってみてくださいね💕

美味しくできたら教えてください😆

 

 

では　わたくしは今日も

あなたが笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創ります😉

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで🐸

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

只今　スタッフ募集中です

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

 

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※3月16・21・２２・28・29日

臨時営業３月１４・１５日

※4月4・11・12・18・25・26日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※3月8・15・16・21・22・28・29日

臨時営業３月１４日

※4月4・5・11・12・18・19・25・26日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

#広島県 #西条 #東広島 #ケーキ店 #チョコレート店 #お菓子 #古民家 #デコレーションケーキ #菓子工房mike #御饌cacao #広島ケーキ #広島チョコレート

#広島福屋百貨店 #甘酒たると #ネット販売 #人気のお店お菓子 #生姜シロップ