連休は「お菓子以外」でも楽しんでおります

連休は「お菓子以外」でも楽しんでおります...

今日は

休日ブログなので

ゆるーく近況報告しています😅

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No.2945

 

 

今日もmikeは

両店舗ともにお休み中です👍😉

只今8/19~8/23まで

夏休みを頂いております🐸

 

今日は

のんびりブログで

失礼いたします😅

 

 

昨日は

mikeが13歳になった

ご報告をさせていただきましたが

 

 

多くのおめでとう

コメントをいただき

有難うございます🥰

 

 

これからも

頑張るエネルギーを

いただきました👍

 

 

連休中は

色んなケーキ店や

パン屋さんなどを

 

 

巡りながら

今後のmikeに活かせる

モノを探していますが

 

 

ちゃんと

のんびりと休日を

楽しんでおります😀

 

 

愛犬を連れて

観光をしたり🐶

 

 

 

夜釣りに行って

釣った魚を

 

刺し身にしてみたり🐟

 

意外と上手にさばけたかも🤤

 

 

もうしばらく

休みが続きますので

ご不便をおかけしますが

よろしくおねがいします👍

 

 

まだまだ遊ぶぞー🤗

ちゃんとお菓子の勉強もしております👍

 

 

今日はめちゃくちゃ

短いブログですが

この辺で失礼します😅

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで🐸

 

 

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募(ケーキ店)

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大6人まで入店
〇パーテーションの設置(御饌cacao)
など
新型コロナウイルス(COVID-19)
対策を行っています。

 

 

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

 

・店休日・

※8月20・21・22・23・29日

※19日~23日は夏休みです

※9月5・12・13・19・26・27日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※8月20・21・22・23・29・30日

※19日~23日は夏休みです

※9月5・6・12・13・19・20・26・27日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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