2023.3.27
新年度の準備できていますか?誕生日ケーキ13品ご紹介!
カレンダー通りの
お仕事の方は
来週の月曜日から
新年度が始まりますね😮
今週は準備で
バタバタでしょうね!
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
No.3163
今日は両店舗ともに
定休日です😉
3月の月曜日も今日で
終わりなんですね😓
来週の月曜日から
新年度という方が
多いんでしょうね
毎年の事ながら
そうなると
道が混むんでしょうね🚙🚗🚙
免許取りたての
初心者ドライバーが増えるので
譲り合う気持ちを持って
運転しましょうね💖
イライラしないでね😰
新入社員の方は
今週はいろんな準備などで
バタバタされるんでしょうね💦
頑張ってくださいね👍😉
夢にときめけ!明日にきらめけ!✨
です
働くのは本当に大変な事ですが
その分 楽しい事も
沢山あります
自分でやりがいを見つけて
どうせなら楽しんで
仕事をしましょう👍😉✨
わたくしは今でも
毎日ワクワクしながら
お菓子を創っていますよ💪
時間を忘れて深夜までやってると
たまに電池が切れちゃいますが(笑)😂
そうそう
小学生も新一年生が
加わる時期なので
初心者だけではなく
車を運転される方は
急な飛び出しなどを
想定して運転しましょうね😨
4月は事故の多い時期
でもあるので
そこら辺を頭に入れておきましょう👌
ではでは
今日は定休日なので
ゆっくりととはいかず・・・
いろいろやることが
盛りだくさんなので
短めのブログで
終わらせてもらいます😅💦
では
昨日までの1週間にお創りした
特別デコレーションケーキ
をご紹介しますね
クラシックデコ5号チョコクリーム
キャラクタープレート
Kawaiiデコ5号生クリーム
キャラクタープレート
ガーデンデコ4号生クリーム
キャラクタープレート(2人描き)
ガーデンデコ6号生クリーム
キャラクタープレート
ガーデンデコ6号生クリーム
キャラクタープレート(2人描き)
ガーデンデコ4号生クリーム
キャラクタープレート
アニバーサリーデコ7号生クリーム
キャラクタープレート(その他部分追加描き)
Kawaiiデコ4号生クリーム
キャラクタープレート
いちごデコ6号チョコクリーム
キャラクタープレート
クラシックデコ4号生クリーム
キャラクタープレート
ハートデコ4号生クリーム
キャラクタープレート
デコレーションケーキに乗せずに
別箱でお持ち帰り(箱代別途)
立体ケーキ5号
中はチョコクリームサンド
今週も沢山
特別デコレーションを
お創りいたしました
おめでとうございます💖
※通常のデコレーションは
こちらをご覧くださいませ
↓
https://mike-no-okashi.com/cake/booking/
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
※イートインスペースはしばらく
ご利用できなくなっています。
ご了承くださいませ。
スタッフ募集中:一緒に働きませんか😊
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
mikeスタッフ募集
スタッフ募集中
詳しくはお電話か店頭で
お聞きくださいませ♪
・販売・補助スタッフ急募(ケーキ店)
・製造スタッフも募集中です
【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛あるマスク選択をお願いいたします💖
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※3月27日
※4月3・4・10・17・18・24日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※3月27・28日
※4月3・4・10・11・17・18・24・25日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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