2025.5.5

ゴールデンウィークに映画を観たくなる洋菓子職人！夏のゼリーを仕込んでいます

この時期は

なぜかうずうずしてしまうのは

わたくしだけなのでしょうか？

あなたは映画観に行きましたか？

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

三宅崇です🐸

No.3933

今日は月曜日ですが

こどもの日（端午の節句）のため

mikeの2店舗は

元気に営業しております💪😤

まだまだ連休は続いていますが

今日は端午の節句で

こどもの日でこの日でもあります

立夏（りっか）

夏の始まりですよ🥵

わたくしの苦手な夏がやって来る～～～

と言いつつ夏フェスのチケットをもう購入していますが♪

それと

この記念日でもあるみたいですよ

ギンビス

ロングセラーのこのお菓子を

愛してくれている子どもたちに

感謝をし！明るい未来を築きたい！

という思いで

ギンビスさんが制定されたみたいです

昔母がこのメーカーのアスバラガスビスケットが大好きだったな～

いま映画も公開されているので

ネタになりそうだな～～と

わたくし昨晩　

映画館に行って来ました！！

土日祝はmikeの閉店時間を

１時間早くさせていただいているので

その恩恵でレイトショーを

観ることができています👍😉✨

連休ということもあり

昨晩のレイトショーは

かなりの人が映画館に

集まっていましたよ😲めちゃくちゃ多かったです

ゴールデンウィークは

映画業界が創った名称と

言われているので

映画好きの人は

この連休に行きたくなる

衝動にかられちゃうんでしょうね（笑）

・・・わたくしもその一人ですが💦おどらされている～～

楽しそうな映画も

この時期には増えているし

今後の映画の宣伝にも

力が入っていましたよ😊

あれとあれとあれが公開されると観たいな～

そうそう

昨日観た映画の内容でしたね(￣▽￣;)

サンダーボルツ

マーベル映画の最新作

サンダーボルツ*

え？

たべっ子どうぶつTHE MOVIEは

観に行っていませんよ(￣▽￣;)

そんな流れでしたか？

何も考えないで

スキっとしそうな映画を

身体が欲していたので

この映画に昨日はしました（笑）

内容は言えませんが

ボブ役のルイス・プルマン

あれ？あの映画でもボブじゃなかった？と・・・

ちょっとの間

話が入ってこない～～(笑)😅💦

トップガン・マーベリックでボブでしたよね？・・・おもわず一緒に「ボブ」と言いそうになったよ(笑)😅💦

レイトショーが終わって

少し遅めに就寝しましたが

今朝の目覚めはスッキリです😉

映画って本当に良いですね！！

あなたもぜひ映画館に行って

ストレス解消しましょう✨

今日は立夏で

夏の始まりという事で

昨日この種類を増やすために

急いでお創りしていました

広島素材の飲むゼリー

手前が東広島産のブルーベリー

奥が庄原産の夏秋いちごです

画像は熱殺菌をする様子

これで今４種類の飲むゼリーを

仕込むことができましたので

来週のこのイベントでも販売しますね

↓↓

広島パンフェスタ

https://hiroshima-painfesta.com/

野外イベントは暑くなるはずなので

タルトと一緒に

飲むゼリーもお買い求めくださいませ💖

毎週お伝えしている月曜日恒例の

特別デコレーションケーキのお知らせは

明日の振替休日にお伝えしますね！

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りしますね😉

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

また

明日のブログで🐸

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

わたくしは

お菓子を創っています🍰

感染症予防対策の取り組み

菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

この様な事もしています

　洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

　わたくし　三宅崇に

　・店舗や学校・会社などの

　　オリジナル菓子商品の考案

　・果物、野菜、特産物など食品素材を

　　加工菓子の考案など

　・学校、会社、各種法人様での

　　教室、講習、講演など

　いろんなご相談も御受けいたします。

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日月曜日(火曜不定休あり)
営業時間平日 11時～19時
土日祝日 11時～18時

・店休日・

※5月６・１２・１３・１９・２０・２６・２７日

子どもの日５月５日は臨時営業いたします

・5月１１日はひろしまゲートパークで

広島パンフェスタに出店します

※6月2・3・9・16・23・24・30日

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時