2026.4.28

ゴールデンウィークどうする？お菓子？お花見？ここおススメです

長い連休は

お金のあまりかからない場所が

人気になりますよね

ここおススメですよ✨

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です?

No.4301

今日はケーキ店の

菓子工房mikeは

元気に営業しています💪

※チョコ店は定休日です

明日の祝日からが

本格的なゴールデンウィークに

入る人が多いのでしょうか？

それとも土曜日からかな？

あなたはどこに行かれますか？

mikeは５月４日は定休日ですが

それ以外はしっかり営業していますよ😉

※チョコ店も５月５日火曜日営業します

チョコ店では

かき氷も明日から始めますので

ぜひお越しくださいませ🍧✨

今年からほうじ茶ミルク餡の

トッピングができますよ👍😉✨

わたくしは昨日

一足早く

こちらのお寺に行って

シャクナゲを見てきました

福成寺（ふくじょうじ）

https://fukujyo-ji.com/

明日の祝日は

キッチンカーなどの

出店もあるそうなので

結構にぎやかになりそうです

このお寺は

と～～っても歴史のあるお寺で

この地域では

シャクナゲ寺と呼ばれています

その名の通り

シャクナゲの時期は

毎日多くの観光客が

押し寄せるほどの人気なお寺です

昨日は平日なのに

駐車場もいっぱいで

とっても多かったです

わたくしも妻と一緒に

昨日見に行ってきました

※こちらの住職さまは

mikeのお客様でもありますｗ

雨上がりだったので

水にぬれたシャクナゲも

とっても綺麗でしたよ

雨で落ちてしまったものもありましたが

まだまだツボミも出てきていたので

このゴールデンウィークは

綺麗なシャクナゲが見れますよ👍✨

クマバチも蜜を食べに

多く飛んでいましたが

このクマバチは攻撃性は

ほとんどありませんので

ご安心ください🙆

捕まえたりすると

刺すこともありますが

おとなしいハチなので

そっと見守ってあげてくださいね

ミツバチと同じ感覚です

羽音が大きいので

ビックリしますが

大丈夫ですよ🙆💖

シャクナゲが両脇に咲く

山道を歩いて観賞するのですが

本当にすごい数の種類が

そこらかしこに咲いています

シャクナゲはほとんど

匂いのしない花なのですが

品種によっては甘い香りのする

モノもあるみたいで

山の上あたりでは

あま～いシャクナゲの香りが

時折フワッと香ります💖

そこらかしこで

見物客のため息が聞こえるので

皆さんご満悦のようですｗ

ここに来たら

絶対に心が洗われますよ😊

このお寺は大きな夫婦杉

も有名なのですが

一本は落雷の被害があり

半分焼け落ちているのですが

その様子も支えあっているように見えて

なんだかけなげなんですよね💖

本堂前には

こんな可愛いスズランも

咲き乱れていました

と～～っても

満喫して楽しめました

心のエネルギーも貯まったので

元気に仕事ができます💪😤

あなたも時間があれば

東広島の福成寺（シャクナゲ寺）に

行ってみてくださいね

菓子工房mikeからは

車で約１０分の場所にあります🚙

※この画像はチャッピーに作ってもらいました

わたくしの福成寺さんのイメージです

高い山の上にあるのですが

お寺の前には池もあり

え？この水どこから

こんなに湧きでるの？

と不思議になります

パワースポットなのも

間違いありません！！✨

あなたもぜひ有意義な

ゴールデンウィークにしてくださいね😉

mikeでもお待ちしています！！

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りします!

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

また

明日のブログで

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

わたくしは

お菓子を創っています?

感染症予防対策の取り組み

菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

この様な事もしています

　洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

　わたくし　三宅崇に

　・店舗や学校・会社などの

　　オリジナル菓子商品の考案

　・果物、野菜、特産物など食品素材を

　　加工菓子の考案など

　・学校、会社、各種法人様での

　　教室、講習、講演など

　いろんなご相談も御受けいたします。

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日月曜日(火曜不定休あり)
営業時間平日 11時～19時
土日祝日 11時～18時

・店休日・

※5月4・11・12・18・25・26日

※6月1・8・11(臨時営業）・15・22・29・30日

６月６・７日の２日間広島グリーンマーケットに出店します

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時

・店休日・

※4月28日

※5月4・11・12・18・19・25・26日

こどもの日は営業いたします

※6月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日