2026.6.27

地球が変化しすぎてる！酷暑の夏は「飲むゼリー」で涼をとってください！

災害が地球のどの場所でも

起きていて本当に怖いですね

それに伴い考え方も

変えていかないといけませんね(￣▽￣;)

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です?

No.4361

数日豪雨が続いたこの地域は

今日から少し落ち着くみたいですが

関東方面が今度は災害級の大雨😰

本当に気を付けてくださいませ

ダブル台風の影響なのでしょうか？

各地の被害が心配です

日本だけではなく

ベネズエラでも同じ日に

大きな地震が２回起きたとか

過去１００年間で

最大規模だそうですね

被害が拡大しないように

早い救助が進むことを

心から願っています

そしてイタリアやフランスが

酷暑になっているとか😲！

讀賣新聞オンライン

フランスでは

４４・３度を観測したそうです(；ﾟДﾟ)

パリは３０℃を超える日が少ないので

エアコンを設置しているご家庭が

約２０％～２５％といわれていますが

この暑さだと

熱中症で亡くなられる方が

急増するんじゃないですか！！気を付けて～～～

歴史的建造物をリノベして

住んでいる方が多いので

エアコンの設置などが難しい面もあるし

湿度が少ないので

暑くなっても比較的過ごしやすのが

ヨーロッパの良いところですが

・・・・この暑さはやばいでしょ😱

洋菓子店でもエアコンを

設置していないお店が多いそうなので

食中毒などが起きないことを

願うばかりです

夏場にエアコンが無くて

どうやってお菓子を創ってるんでしょうね😅

ヨーロッパでは今までの環境が

そのような過ごしやすいものだったので

エアコン（冷房）は環境を害する！

不自然で体に悪いモノ😡

と嫌われていましたが

もうここまで地球環境が

変わってしまったのだから

考え方も変えていかないと

命にかかわりますよ～～💦

どうか受け入れて

命を守る選択を

選んで欲しいものです💖

わたくしも昔は

エアコンの風がとっても苦手で

敬遠していたのですが

今じゃもう無いと生きていけません😅

夏がとっても苦手なわたくしは

なるべく外に出かけるのを控えて

家で涼しく愛犬と過ごすようにしていますｗ

でもやっぱりエアコンの風は

直接あたると体調を崩しちゃうので😅

できるだけ当たらない角度にして

使用しています

あなたはエアコン

好きですか？苦手ですか？

夏場の涼はどうやって

とっていますか？

お菓子でいうと

やっぱりゼリーですよね😁

昨日わたくしはやっと

飲むゼリーを仕込み始めました😅

今年は仕込むのが遅すぎる～～～

昨日仕込んだ種類は

苺の飲むゼリー

ブルーベリーの飲むゼリー

の２種類です

mikeは広島の素材を使って

お創りしていますので

夏は飲むゼリーでも食べて

暑さをしのいでくださいね

これから他の種類も

仕込んでいきますので

夏のギフトにもいかがですか🎐

地球環境が本当に変化しているので

あなたも色々と受け入れながら

変化して過ごしてくださいね

命を守る選択をお願いいたします💖

では今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りします!

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

また

明日のブログで

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

わたくしは

お菓子を創っています?

感染症予防対策の取り組み

菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

この様な事もしています

　洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

　わたくし　三宅崇に

　・店舗や学校・会社などの

　　オリジナル菓子商品の考案

　・果物、野菜、特産物など食品素材を

　　加工菓子の考案など

　・学校、会社、各種法人様での

　　教室、講習、講演など

　いろんなご相談も御受けいたします。

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日月曜日(火曜不定休あり)
営業時間平日 11時～19時
土日祝日 11時～18時

・店休日・

※6月29・30日

※7月6・9(研修休業）・13・20・21・27・28日

７月９日は広島マツダ西条店の夏祭りに出店します

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時