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地元の素材を大切に地域活性化のお菓子を創る！！考案・講習依頼もお受けします...
今までいろんなお菓子を 考案させてもらいましたが …
「mikeのお菓子は心が躍る！」と思われると嬉しいな。理由もなく好きなコスモス...
秋は忙しくなるのですが 何故か毎年 見に行きたくなる花が あるん…
３３３３回目のブログ！何で書き続けるのか？お菓子の想いとは...
ゾロ目だからといって 何か良い事が あるわけでは無いのですが &…
大人になっても勉強する！お菓子を創るだけでは駄目！想いを伝えないと！...
あなたは 心から言い合える仲間がいますか？ &nb…
自分の誕生日にプレゼントしてますか？特別な誕生日ケーキ６品ご紹介...
いくつになっても 誕生日は嬉しいモノですね &nb…
いろんな経験を経てお菓子を創っています。半世紀生き抜きました！！...
自分の誕生日が 何の日なのか 気になりますよね😊 …
不思議な植物は意外と多いのかな？このチョコレートの花知っていますか？...
不思議な植物は どれだけあるんでしょうね？ &nb…
不老不死の果物で創る新商品のプチガトー！期間限定のお菓子です...
幼少期から 身近にあった果物を お菓子に仕上げました  …
mikeがお菓子の業界紙に掲載された！誰でも出来る働き方改革を話しています。...
業界紙に載るなんて 思ってもみなかったです😅 &n…
叱る・怒るどっちが大切？それと同じ様に大切なモノはこれですよね！！...
怒るって本当に 体力もいりますよね😓 …
子どもたちとお菓子作り！！今年も思い出に残る作品に出合えました。...
毎年行うこの事業 色々ありますが わたくしの勉強にも なっていま…
お菓子で感動させることが出来るのか？昨晩、心から感動した出来事で考えさせられました。...
昨日はいろんな感動に 出会うことが出来ました &n…
お誕生日ケーキ１０品ご紹介。定休日の掘り掘りブログ...
休みの日にブログを書くと どうしても長くなります😅💦  …
お前が悩んでいる菓子屋の経営、この本にヒントがあるかもよ！と友人が貸してくれた本。...
友達から貸してもらった この本 意外…
お菓子屋が百貨店様に関わらせていただく。いろんな学びを頂いています。...
思い出のデパートが また一つ無くなりました &nb…