BLOG mikeブログ

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子どものおもちゃに気をつけて!クリスマスの楽しみはやっぱり「シュトレン」...

色々と表示義務が変わると 販売する側は その対応が大変なんですが…

地域・イベント 2025.11.16

大晦日に大好きなアーティストが!クリスマスをしっかり乗り切って楽しみます...

この発表は嬉しいですね もう大晦日の発表だなんて💦 いろいろ年末…

シェフの独り言 2025.11.15

お土産はその地域で作られているモノを買いますか?mikeのお菓子は「ザ・広島ブランド」...

お土産を選ぶのも 旅行の醍醐味ですよね いっぱいあると 迷っちゃ…

地域・イベント 2025.11.14

漆もチョコレートも植物からできています!クリスマスケーキ予約始まっていますよ...

子どもの頃は どんなところで遊んでいましたか? わたくしはこれに…

シェフの独り言 2025.11.13

素敵なご縁で宮島に渡りました!お菓子に対する姿勢や心も磨かれた気持ちになります...

人との出会いは どのように起きるかわかりませんね これからも ご…

シェフの独り言 2025.11.12

大学生にmikeが思うお菓子作りを話してきました!洋菓子店はこれから繁忙期に入ります...

休みの日にも 貴重な体験をさせていただいています 昨日はそんな日…

シェフの独り言 2025.11.11

今年の目標は達成できた?特別デコレーションケーキ10品ご紹介...

あっという間に 今年も終わりそうですね この2か月弱で 目標は達…

特別デコレーションケーキ 2025.11.10

もう年末?洋菓子店ではクリスマスのシュトレンの仕込みが始まりました!...

もうあなたのなかでは 年末ですかね? わたくしは確実に年末ムード…

お菓子の歴史 2025.11.9

スーパーにカラオケルーム?ここでもmikeのクリスマスケーキが購入できます...

昨日はテレビに 尊敬する先輩社長が 出られていました! お肌ツヤ…

地域・イベント 2025.11.8

mikeのチョコ店は6歳になりました!食の安全これからも大切にしていきます...

これから繁忙期になる前に 食の安全を学び直してきました! &nb…

地域・イベント 2025.11.7

小さな幸せを最も大切に!愛犬用の誕生日ケーキお創りします...

地球環境がおかしくなるのを 年々肌感覚で実感してますよね どんな…

特別デコレーションケーキ 2025.11.6

ご縁があるから幸せもやって来る!美味しい素材でお菓子創っています...

今月はいい○○の日 今日は何の良い日ですかね💖   &…

シェフの独り言 2025.11.5

秋は美味しいモノが多すぎる!今年はこの素材で美味しいお菓子を創ります...

秋が短くなりましたが 美味しいモノは変わりませんね 活き活きした…

地域・イベント 2025.11.4

文化の日は何をしますか?今週の特別誕生日ケーキ5品ご紹介...

文化の日は 何をしていいのか よくわかっていない( ̄▽ ̄;) &…

特別デコレーションケーキ 2025.11.3

クマも飲みたくなる?かもしれない「リンゴとチョコのホットミルク」仲間入り...

寒くなったので 温かいモノが欲しくなりますよね mikeのチョコ…

御饌cacao 2025.11.2