BLOG mikeブログ

すべての記事

perfumeのディレイ・ビューイング!広島駅のmikeのお土産菓子が人気になってきました...

思い出があふれてきて ついついグズグズになっちゃいました💦 &n…

シェフの独り言 2025.11.26

洋梨がタルトとチョコで仲間入り!来週から師走ですね...

短い秋ですが 秋の素材を使ったお菓子 仲間入りしていますよ👍 &…

菓子工房mike 2025.11.25

製菓材料の高騰が止まりません!今週お創りした特別な誕生日ケーキをご紹介...

価格対策なんてものは どうすればうまくできるんですかね? &nb…

シェフの独り言 2025.11.24

シュトレンはこうやって食べると断然美味しくなる!今年は試してみてください...

マニアには いろいろとこだわりがあります 食べ方もその一つですよ…

シェフの独り言 2025.11.23

mikeのシュトレン今日から販売開始!追熟育成にはこれがおススメです...

いよいよ今年の シュトレンの販売が始まります!   あ…

シェフの独り言 2025.11.22

11月に仲間が新店オープン?洋菓子店はクリスマスの準備で大忙しですよ~...

仲間がこの時期に お店をオープンされます 本当に体が心配ですが …

シェフの独り言 2025.11.21

イルミネーションが始まるとクリスマスがやって来る!シュトレンは土曜日から販売予定...

まちが夜に輝き始めると 気持ちがソワソワしてきますね 胸がキュッ…

シェフの独り言 2025.11.20

今年もあと40日ほど「いい夫婦の日」にお菓子の詰め合わせラッピングいかがですか...

暑いと寒いが 激しすぎますね 今年はそんな年で終わるのかな( ̄▽…

菓子工房mike 2025.11.19

紅葉狩りに癒される寺院!いい夫婦の日にはmikeのケーキとチョコをプレゼント...

秋を楽しまれていますか? ちょっとした時間でも 秋を堪能できます…

不思議な話 2025.11.18

秋はドライブに紅葉狩りですよね!特別デコレーションケーキ6品ご紹介...

あなたの地域では 紅葉狩りはどこに行かれますか? この時期はドラ…

特別デコレーションケーキ 2025.11.17

子どものおもちゃに気をつけて!クリスマスの楽しみはやっぱり「シュトレン」...

色々と表示義務が変わると 販売する側は その対応が大変なんですが…

地域・イベント 2025.11.16

大晦日に大好きなアーティストが!クリスマスをしっかり乗り切って楽しみます...

この発表は嬉しいですね もう大晦日の発表だなんて💦 いろいろ年末…

シェフの独り言 2025.11.15

お土産はその地域で作られているモノを買いますか?mikeのお菓子は「ザ・広島ブランド」...

お土産を選ぶのも 旅行の醍醐味ですよね いっぱいあると 迷っちゃ…

地域・イベント 2025.11.14

漆もチョコレートも植物からできています!クリスマスケーキ予約始まっていますよ...

子どもの頃は どんなところで遊んでいましたか? わたくしはこれに…

シェフの独り言 2025.11.13

素敵なご縁で宮島に渡りました!お菓子に対する姿勢や心も磨かれた気持ちになります...

人との出会いは どのように起きるかわかりませんね これからも ご…

シェフの独り言 2025.11.12